The menu — L'Offset

Terrine du moment

Escargots de Bourgogne — Par 6 ou par 12.

Burrata au choix — Tomates séchées, pesto de roquette ou truffée.

Saucisson à découper

Carpaccio de saumon fumé — Vinaigrette aux fruits de la passion, roquette.

Foie gras de canard maison — Au piment d'Espelette et à l'Armagnac.

La belle escalope milanaise — Accompagnement au choix.

Filet de dorade sébaste — Snacké en croûte de polenta, sauce vierge, accompagnement au choix.

Encornets — Grillés à la plancha en persillade, aïoli à l'encre de seiche, pommes grenailles.

Faux-filet de race Charolaise — Environ 300 g, sauce aux trois poivres, accompagnement au choix.

Gnocchi au pesto de roquette — Noix torréfiées, burrata, pangrattato, jambon de Serrano.

Gnocchi en sauce tomate — Copeaux de grana padano, jambon de Serrano.

Tartare « le classique » — Câpres, cornichons, sauce anglaise, accompagnement au choix.

L'Offset burger — Steak haché Boucher, tomate, salade, tomme au piment d'Espelette, mayonnaise, moutarde au miel, confit d'oignon, accompagnement au choix.

Salade César — Blanc de poulet, sauce César, parmesan, croûtons, œuf parfait.

Salade italienne — Burrata, tomates séchées, grana padano, jambon de Serrano.

Vege burger — Comme un burger, avec notre galette végétarienne maison aux légumes, accompagnement au choix.

Mousse au chocolat

Panna cotta aux fruits rouges

Tiramisu

Café gourmand — Nos desserts en version miniature, et un café en plus !

Plat du jour — Notre suggestion du jour, préparée maison. Servie le midi.

Formule du midi — Plat du jour — ou gnocchi en sauce tomate, copeaux de grana padano & jambon de Serrano — suivi d'un dessert au choix.

Formule du soir — Entrée (terrine du moment), plat (gnocchi en sauce tomate, grana padano & jambon de Serrano) puis dessert au choix.