The menu — Le DKlé

Mini-tartelettes d'escargots au beurre d'ail

Toast coppa et fromage frais

Guacamole

Croquettes d'aubergine

Falafels de courgettes

Croustilles mozzarella

Champignons à la madrilène

Accras de cabillaud

Nuggets de poulet, sauce au Maroilles

Sablés chèvre-endives-miel

Vol-au-vent de poisson-fruits de mer et champignons

La spéciale « Fred » — comté, lardons, croûtons, œuf poché

La « DKlé » — jambon Serrano, chèvre, lardons

La «Chair de poule » — émincé de poulet au citron, copeaux de parmesan, croûtons et noix

La « Némo » — lamelles de courgettes et carottes, féta, saumon fumé et crevettes en persillade

La « Traviata » — coeur d'artichaut, billes de mozzarella, tomates cerises et coppa

Conchiglioni en brochettes farcis à la bolognaise gratinées au parmesan et jambon de Serrano séché

Onglet de bœuf, sauce au poivre

Tartare de bœuf à l'italienne — parmesan, tomates séchées

Ballotine de poulet farci au Maroilles-bacon

Magret de canard, sauce miel-lavande

Poisson du marché, sauce vierge, purée de vitelottes et poêlée de légumes

Gambas au lait de coco, gingembre et citronnelle, risotto au chorizo et petits légumes

Plat de la semaine — Uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf jours fériés)

Café gourmand

Tiramisu au spéculoos et caramel

Crème brûlée au pain d'épices

Moelleux chocolat-framboises

Crumble aux pommes — 15 min d'attente

Déclinaison du merveilleux

Tulipe de glaces et sorbets (3 boules)

La formule du midi — Plat de la semaine, café gourmand et une boisson : (verre de vin, ½ eau, bière pression, soda ou jus de fruits)

Menu Mini DKlé — Tapas sélectionnées par le chef en guise d'entrée et un plat au choix

Menu Maxi DKlé — Tapas sélectionnées par le chef en guise d'entrée, un plat et un dessert au choix