L’Auberge de la Forge — restaurant in Lavalette

L’Auberge de la Forge — L’Auberge de la Forge is a restaurant in Lavalette. Its menu has 268 dishes. Google rating: 4,8/5 (678 reviews), not verified.

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The restaurant

Notre cuisine évolue au fil des saisons, des rencontres, des idées, de nos coups de coeur et fait la part belle à notre terroir du Sud-Ouest riches en produits d’exception. Tous nos produits sont sélectionnés auprès de fournisseurs locaux pour la plupart, respectueux des saisons et des ressources, faisant rayonner notre belle région. Ils partagent nos valeurs et sont devenus des partenaires de confiance. Parce que se renouveler fait partie de nos principes, nous remettons continuellement en question nos acquis et nos connaissances en privilégiant une cuisine de partage, de gourmandise, d’intuitions, un mélange d’authenticité entre tradition et modernité autour de beaux produits.