The menu — La Tavola I Table Gastronomique Calvi
79 dishes
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from 12 € to 39 €
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La Tavola I Table Gastronomique Calvi — The menu of La Tavola I Table Gastronomique Calvi has 79 dishes, from 12 € to 39 €, published by the restaurant on May 16, 2026.
Menu published by the restaurant on May 16, 2026
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Set menus
Lumbrane, apiculteur (miel AOP), Thierry Bras-Florek
Nonna Rosso, confiture artisanale, Damien Ravel Rosso,
A Merula, oléiculteur, François Adreani,
Clos Calvese, agricultrice, Florence Tapias et Palma Pons,
Aziana, charcuterie corse, Claude et Sauveur Nunzi,
Nuciola, noisette de Cervione IGP,
Corbia, vinaigre artisanal, Audrey Signoret,
Orsini, confiture artisanale, Domaine Orsini,
Ferme Fil Di Rosa, producteur de veau tigré, Jacques Abbatucci,
Ottavi, Antoine Ottavi, fromager/affineur,
Bistro des Fromagers, Nicolas Studer,
Boucher, Emanuel Allegrini Simonetti,
Potager de la Signoria, agriculteurs, Diogo & ribeiro,
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Burrata
24€
avec son carpaccio de tomate et pesto
Ceviche de Loup
26€
vinaigrette aux agrumes et gelée de citron
Salade César au Poulet
26€
sucrine, tomate cerise, copeaux de parmesan, anchois, sauce César
Salade de Quinoa
22€
avocat, carottes, carottes croquantes
Gambas Flambées
32€
au whisky, wok de légumes
Club Sandwich
28€
poulet, frites, salade
Cordon Bleu Maison
32€
façon de notre enfance, purée de pommes de terre
Poisson entier – 16€ / 100g
à partager ou en solo, légumes grillés
Filet de Bœuf
39€
frites et salade verte, jus de bœuf
Filet de poisson
28€
salade de fenouil croquante, sauce vierge
Linguine aux Vongole
32€
palourdes, tomates confites, herbes fraîches
Linguine au pesto
23€
pesto vert, basilic, huile d’olive
Linguine bolognaise
24€
viande hachée française, tomates du jardin
Riz au Lait Gourmand
16€
riz cuit dans du lait parfumé à la vanille, raisins au rhum
Tarte aux Fruits
16€
selon la saison et la récolte du jardin
Coupe de Sorbets
12€
de la maison Malo, choisissez votre parfum
Assiette de Fruits Frais
16€
selon la saison et la récolte du jardin
ENTRE MAQUIS & MÉDITERRANÉE
Le Foie gras & la Rhubarbe
Plateau de fromages affinés Corse
MENU INITIATION – EN 3 SERVICES – 95€ / personne
Une entrée, un plat (viande ou poisson) et un dessert au choix.
Canapés, mise en bouche et pré-dessert inclus.
MENU DÉCOUVERTE – EN 5 SERVICES – 125€ / personne
Une immersion gastronomique composée de deux entrées, un poisson, une viande, puis un fromage ou un dessert au choix.
Canapés, mise en bouche et pré-dessert inclus.
MENU EXPÉRIENCE – EN 7 SERVICES – 155€ / personne
L’expérience signature du Chef, un voyage culinaire complet comprenant deux entrées, deux poissons, une viande, un fromage et un dessert.
Canapés, mise en bouche et pré-dessert inclus.