The menu — La Table de Mittelwihr
La Table de Mittelwihr — The menu of La Table de Mittelwihr has 12 dishes, from 10 € to 30 €, published by the restaurant on November 26, 2025.
Menu published by the restaurant on November 26, 2025 · See today's menu →
Set menus
Entrées :
Velouté de châtaignes au Cognac, coings rôtis au miel et sarrasin croustillant
12,00€
Planchette de jambon de Parme et Parmigiano Reggiano affinés 24 mois : 15,00€ entrée / 25,00€ plat
Terrine de foie gras de canard français maison, chutney et toast
24,00€
Plats :
Rigatonis aux champignons de la cueillette
24,00€
Cabillaud de ligne rôti, riz rouge sauté aux légumes à l'asiatique, arachides et beurre blanc
26,00€
Suprême de pintade cuit en basse température, Baeckeoffe de légumes
26,00€
Paleron de cerf confit, chou rouge braisé, purée de pommes de terre, sauce Grand Veneur
28,00€
Cœur d'entrecôte de bœuf sauce au poivre, frites et légumes de saison
30,00€
Desserts :
Crème brulée à la fève de tonka
10,00€
Fondant au chocolat-griottes façon Forêt Noire
12,00€
Torche aux marrons revisitée à la clémentine de Corse
12,00€
Assortiment de fromages
12,00€