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The menu — DU SUD À L'OUEST
DU SUD À L'OUEST — The menu of DU SUD À L'OUEST has 84 dishes, published by the restaurant on September 21, 2023.
Menu published by the restaurant on September 21, 2023
Set menus
Les apéritifs
Clairette de Die (12cl) 4€50
Kir au vin (12cl) 4€00
Kir Drômois (12cl) 4€70
Clairette de DIe et crème de cassis
Martini blanc ou rouge (4cl) 4€50
Porto blanc ourouge (4cl) 4€00
Ricard (2cl) 3€00
Américano Maison (12cl) 7€00
Monkey Shoulder Whisky (4cl) 6€00
Whisky du moment (4cl) 7€50
Les Bières Bretonnes du moment 5€00
Eaux minérales
Plancoët Plate (100cl) 5€00
Plancoët Plate (50cl) 3€50
Plancoët Fines bulles (100cl) 5€00
Plancoët Fines bulles (50cl) 3€50
Nos boissons fraiches
Sirop Eyguebelles de la Drôme 2€50
Coca-cola (33cl) ou Zéro (33cl) 4€50
Fuze tea (20cl) 4€00
Schweppes Agrum' (25cl) 4€00
Perrier (33cl) 3€50
Orangina (25cl)
Jus de fruits artisanaux Alain Milliat (33cl) 5€00
Les digestifs
Bas Armagnac (4cl) 7€00
Calvados Père Magloire 40° (4cl) 6€50
Limoncello Della Riviera 18° (4cl) 4€50
Menthe Pastille Giffard 24° (4cl) 6€00
Crème de whisky Baileys 17° (4cl) 6€00
Rhum découverte (4cl) 7€00
Les boissons chaudes
Café 2€00
Café crème 2€10
Décaféiné 2€30
Cappucino chantilly 3€50
Thé Damman 3€50
Thé/Infusion vrac (assembler à la main en rance) 3€50
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Foie gras maison (origine BZH) 16€00
Pain grillé, ail noir maison Moutarin (26) et confiture de figues
Poêlée de noix de Saint-Jacques 15€00
Huile d'olive de Nyons, copeaux de parmesan et roquette
Burrata crémeuse à la truffe (à partager) 17€00
Servi avec huile d'olive à la truffe et fleur de sel de Guérande
Ravioles de Romans (100g) 12€00
Servi avec huile d'olive à la truffe
Petites pâtes farcies aux fromages (fromage frais et comté) et Herbes aromatiques (persil cuit au beurre). Plat typique de la Drôme 26
Noix de Saint-Jacques, crème, ail, persil et blond de Paris (champignons) 26€00
Saumon fumé, crème de poivrons, tomates confites et champignons de Paris 24€00
Crème de chèvre frais et magret de canard fumé 23€00
Bleu de Sassenage, crème et noix de Grenoble (AOP) 23€50
A la crème de truffe de la Drôme provençale 27€00
Dos de cabillaud en croûte provençale 27€00
Accompagné de risotto crémeux aux champignons et légumes du moment
Entrecôte grillée (environ 200g) sauce au foie gras 29€00
Servie avec des smached potatoes aux épices et légumes du moment
Burger steak boucher, fromage frais, tomates confites et pignon 18€00
Servi avec des smached potatoes aux épices et salade
Toutes nos viandes sont d'origine française
Panna cotta 7€00
Sauce caramel beurre salé maison ou sauce chocolat maison ou coulis de fruits rouges maison
Mousse au chocolat (Valrhona - 26) 7€00
Crème brûlée à la vanille bourbon 7€00
2 desserts du moment 9€50
Tous nos desserts sont élaborés sur place
Assortiment de fromages 15€00
Sélection de notre fromager
Glaces 2 boules 4€00
Glace 3 boules 6€00
Chocolat liégeois boules chocolat, sauce chocolat et chantilly 8€50
Café liégeois boules café, expresso et chantilly 8€50
Dame blanche boules vanille, sauce chocolat et chantilly 8€50
Amarena (cerises) boules vanille, cerise amarena et chantilly 8€50
Caramel liégeois boules caramel, caramel beurre salé et chantilly 8€50
Colonel boules citron et vodka 9€50
(Pour enfant de -12 ans)
Ravioles de Romasn au beurre ½ sel fermier
Petites pâtes farcies aux fromages
Ou
Steak haché de boeuf boucher frais et écrasé de pomme de terre à la crème
Mini manon glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Ou
Fromage blanc fermier au sucre