The menu — Chez Justine

Œufs brouillés en cocotte — Aromatisés à la truffe (+1€ sans truffe)

Mini burger bœuf — Cheddar & sauce cocktail

Navette jambon & mimolette

Navette Serrano — Roquette, tomates marinées & parmesan

Navette saumon — Crème aneth & mâche

Muffin chorizo — Cheddar, herbes de Provence

Mini lobster roll — Pain viennois, homard, sauce maison aux herbes fraîches, crudités

Muffin jambon emmental

Wrap saumon — Crème ciboulette & roquette

Œufs mimosa & ciboulette

Tartine avocat — Saumon fumé & sésame

Tartine tartare de tomates — Échalotes, ail & herbes

Verrine betterave — Feta & herbes fraîches

Quiches (8-10 pers) — Au choix : poireaux/saumon, chèvre/épinards, champignons/lardons, lorraine, thon/tomates

Salade de tomates (4 pers) — Cœur de bœuf, basilic & mozzarella

Fougasse aux herbes & stracciatella

Salade de pois chiches (4 pers) — Menthe & coriandre

Saumon fumé à la ficelle (4 pers) — Et ses blinis maison

Frites de patates douces (4 pers) — Sauce yaourt & curry

Pack viennoiseries & tartinables — 1 Croissant, 1 Pain au chocolat, 1 Brioche indiv., Mini tartinables

Pancakes

Cake citron pavot (12 parts)

Moelleux à l'orange (12 parts)

Cheesecake (12 parts)

Muffins

Cookies

Salade de fruits de saison (4 pers) — En grand saladier ou en verrine

Pack boissons — Jus d'orange / pamplemousse pressé, Citronnade maison, Eau infusée concombre & menthe, Café, Thé Unami, Chocolat chaud

Formule Brunch — 5 pièces salées au choix, 4 pièces sucrées au choix, une part de quiche artisanale, une portion de salade composée, une part de cake maison.