Die Speisekarte — L'Ambassade des Terroirs

22 Gerichte · von 2 € bis 35 €

L'Ambassade des Terroirs — Die Speisekarte von L'Ambassade des Terroirs umfasst 22 Gerichte, von 2 € bis 35 €, veröffentlicht am 9. Januar 2022.

Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 9. Januar 2022

Menüs

Des suppléments peuvent être appliqués sur certaines entrées

Velouté de potiron, éclats de châtaignes

Œufs Bio en cocotte aux chanterelles

Endives gratinées à la Fourme d'Ambert et noix

Terrine maison de foie gras de canard du Sud Ouest mi-cuit, chutney à l'orange

(Supplément + 7€

Des suppléments peuvent être appliqués sur certains plats

Dos de lieu noir, étuvée de carottes, sauce beurre blanc

Cuisse de canard confite et ses légumes d'antan

Tranches d'andouille de Vire à l'ancienne et son ragoût de lentilles Beluga

Noix de St Jacques françaises à la ventrèche de Noir de Bigorre, écrasée de pommes de terre

(Supplément + 7€

Des suppléments peuvent être appliqués sur certains desserts

Crème dessert au chocolat, pistaches, mousse légère

Tartelette à l'orange et tranches d'oranges confites

Assortiment gourmand

(Supplément + 2€

Mousse de mascarpone et sa compotée de pommes a la cannelle

MENU TERROIR : Entrée + Plat + Dessert 35,00€

Au choix à la carte - Des suppléments peuvent être appliqués en fonction de certains plats

MENU TERROIR : Entrée + Plat OU Plat + Dessert 29,00€

Au choix à la carte - Des suppléments peuvent être appliqués en fonction de certains plats

ENTRÉES au choix à la carte 10,00€

Des suppléments peuvent être appliqués sur certaines entrées

PLATS au choix à la carte 22,00€

Des suppléments peuvent être appliqués sur certains plats

DESSERTS au choix à la carte 10,00€

Des suppléments peuvent être appliqués sur certains desserts