Wo isst man bouillabaisse in Marseille

Bouillabaisse — 3 Adressen in Marseille servieren bouillabaisse diese Woche oder auf der Karte. Stand: 24. Oktober 2026.

Soupe de poissons de roche marseillaise, servie en deux temps : le bouillon safrané avec croûtons et rouille, puis les poissons. Sa charte de 1980 codifie les espèces qui la composent.

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