菜单 — Restaurant bistronomique - Les Jardins du Cloître de Marseille

9 道菜 · 5 € 至 28 €

Restaurant bistronomique - Les Jardins du Cloître de Marseille — Restaurant bistronomique - Les Jardins du Cloître de Marseille 的菜单共有 9 道菜，价格 5 € 至 28 €，由餐厅于 2022年1月24日发布。

菜单由餐厅于 2022年1月24日发布 · 查看今日菜单 →

套餐

Produits bio, locaux et de saison

Entrées

Bouillon de légumes détox aux graines 5€

Ravioles de gambas, crémeux potiron et noisette 8€

- Terrine de foie gras de canard, poire pochée au vin blanc 14€

Plats 23€

- Pêche du jour, céleri rôti, vert de blettes, champignons et bouillon de parmesan

Poulpe grille, houmous au citron confit, bignon rouge farci aux légumes et coulis de piquillos

- Filet mignon de porc, jus a fail noir, condiments anchois et pomme,

mousseline de chou-fleur

Plat végétarien 23€

-Œuf mollet, crème de cresson, morilles et légumes racines

Plat signature 28€

Supreme de pigeon et cuisse confite, jus aigre-doux, déclinaison autour du topinambour et arrancini aux champignons

Desserts 8€

-Dôme miel agrumes, gel kalamansi

Poire pochée, mousse au chocolat, tulle au grue de cacao

- Café gourmand