菜单 — Lune d’Elles
Lune d’Elles — Lune d’Elles 的菜单共有 12 道菜,价格 12 € 至 55 €,由餐厅于 2022年1月23日 发布。
菜单由餐厅于 2022年1月23日 发布
套餐
" Entrée, plat, dessert "
Servi du mercredi au vendredi.
Veloute de courge, céleris et chèvre frais.
Filet de poulet aux champignons et patate douce.
ou
Filet de Daurade, risotto aux petits légumes et crème parmesan.
Poire pochée gratinée aux amandes.
Menu Carte Plaisir
Entrée - Plat - Dessert
55€
Servis uniquement le soir et le weekend
Pour commencer...
20€
*L'Anguill
Takoyaki, anguille fumée, beurre d'origan et salicorne.
* Duo d'Hallorum
Grille et en tempura, soja, Tatsoy, wasabi et pesto de noix.
Les Plats…
28€
* Le Canard laque
Choux vert, pickles de choux fleurs, sésame, bouillon Thai et truffe.
* Lotte Bretonne
Algue nori, poireaux, lait de coco et curry Rendang.
Pour finir…
12€
*Le Yuzu
Crumble gingembre, sorbet, crémeux et gel Yuzu.
*L'Exotique
Ananas rôti, bavaroise aux fruits de la passion, sorbet aux fruits
exotiques et tuile vanille,
Menu susceptible d'être modifié selon la disponibilité des produits.