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菜单 — La Croisée
La Croisée — La Croisée 的菜单共有 80 道菜，价格 6 € 至 60 €，由餐厅于 2023年4月12日 发布。
菜单由餐厅于 2023年4月12日 发布
套餐
Servi avec des toasts briochés et confiture de dattes.
L’entrée du jour
Planche de charcuteries
Côté terre
Côté mer
La Croisée
La salade du jour
Rognons de veau
Burger de charolais
Burger Charolais à cheval
Entrecôte race à viande environ 250g
Burger de poulet au bleu de Bresse
Coupe colonel
Pain perdu à la confiture de lait
Coupe Get 7
Disponible uniquement le midi
Notre ardoise change quotidiennement
ENTRÉE
Wrap de poulet aux légumes confits
OU
Croustillant de boudin aux poires
OU
Tartelette au saumon fumé
PLATS
Boles de picolât
OU
Filet de daurade poêlé, risotto au chorizo
OU
Petits farcis à l’agneau confit
DESSERTS
Assiette de fromages
OU
Crème brûlée caramel beurre salé
OU
Mousse au chocolat
Domaine le Clos des Augustins, « Les bambins », 75cl, IGP St Guilhem le désert
Château Viranel « Viognier », 75cl, IGP de Cessenon
Château Grezan « Chardonnay », 75cl, AOP Languedoc, Faugères
Ermitage du Pic St Loup « St Agnès », 75cl, AOC Languedoc
Domaine La Négly « la falaise »
Vins Rouges
Château Puech Haut, cuvée Prestige, 75cl, Coteaux du Languedoc
Domaine Coste Moynier, « cuvée tradition », 75cl, AOP Languedoc St Christol
Domaine Coste Moynier, « cuvée sélectionnée », 75cl, AOP Languedoc St Christol
Domaine Clavel, « Le Mas », 75cl, AOC Coteaux du Languedoc BIO
Domaine de Caussarelle, « Tête de mule », 75cl, IGP StGuilhem le Désert BIO
Mas Haut Buis, « Les Carlines », 75cl, AOC Terrasses du Larzac BIO
Château de Valflaunès, « Espérance », 75cl, AOP Pic St Loup
Domaine Coste Moynier, « Grès de Montpellier », 75cl, AOP Languedoc
Domaine des Creisses, 75cl, IGP Pays de l’Hérault
Clos Marie, « L’Olivette », 75cl, AOC Languedoc BIO
Domaine de la Barthassade, « Les Gravettes », 75cl, AOC Terrasses du Larzac BIO
La terrasse d’Elise, “le pigeonnier “, 75cl, IGP de l’Hérault
Vins Rosés
Domaine Coste Moynier, 75cl, AOP Languedoc
Domaine de la Rose des Vents, « Opaline », 75cl, AOC Coteaux Varois en Provence
Château de Valflaunès, « Par Hasard », 75cl, AOP Pic St Loup.
Château Puech Haut, « Argali », 75cl, AOP Languedoc
Les Vins Au Verre
Nous vous proposons une sélection de vin à consulter sur l'ardoise
Le Vin Au Pichet
AOP Languedoc, St Christol, en rouge et en rosé.
IGP Pays d’Oc, Assas, en blanc.