เมนูอาหาร — L'Adret de la Flégère

90 จาน

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L'Adret de la Flégère — เมนูของ L'Adret de la Flégère มี 90 จาน เผยแพร่โดยร้านเมื่อ 27 มกราคม 2025

เมนูเผยแพร่โดยร้านเมื่อ 27 มกราคม 2025 · ดูเมนูประจำวัน →

เซตเมนู

Mini polenta croquante au fromage

Mini crispy polenta with cheese

18 €

Planche de charcuteries et fromages de nos montagnes

Board of local charcuterie and cheeses

29 €

Planche de tartinable “Autour du végétal”

Vegan board Spreadable board "Around the vegetable"

26 €

Notre planche “Canailles”: pâté croûte, rillette, saucisson, magret fûmé, filet mignon séché & pickles

Our "Canailles" board: pâté en croûte, rillettes, saucisson, smoked duck breast, dried pork tenderloin & pickles

32 €

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Les plats à partager entre amis (ou pas)

Prix par personne

Price per person

Mac & Cheese

28 € /pers

Ribs de cochon, sauce BBQ et ses frites

BBQ ribs with french fries

36 € /pers

Parmentier de canard

Duck parmentier

32 € /pers

Les entrées

Oeuf parfait, fondue de poireaux et carottes, émulsion au curry et citron vert & chips de carotte

Oeuf parfait, leek and carrot fondue, curry and lime emulsion & carrot chips

24 €

Salade de pomme de terre légèrement fumée, truite marinée, huile de basilic & vinaigrette piquante

Slightly smoked potato salad, marinated trout, basil oil & spicy dressing

22 €

Velouté du moment, émulsion beaufort & granola salé

Seasonal velouté, Beaufort cheese emulsion & savory granola

21 €

Nougat de volaille, sucrine grillée & son chutney

Chicken terrine, grilled sucrine lettuce & its chutney

24 €

Les plats

Coquelet rôti et son jus servi avec purée

Roast poussin with its jus, served with purée

34 €

Le classique Fish & Chips et sa sauce tartare

Fish & Chips and tartar sauce

30 €

Crumble de légumes oubliés, vinaigrette à la carotte

Pecan crumble with vegetables and carrot dressing

28 €

Burger

Burger de l’Adret, frites et salade Pain buns, steak haché Black Angus, compotée d’oignons, reblochon et sauce Rossini

Adret's Burger, French fries and salad - Artisan bread from our Atelier with Black Angus beef patty, caramelised onions, reblochon cheese with Foie Gras & Truffle sauce

42 €

Les petits +

Purée / Purée

Frites artisanales / Artisanal fries

Légumes / Vegetables

Salade mixte / Mixed salad

10 €

Les desserts

Profiterole au chocolat

Chocolate profiterole

13 €

Crumble de pomme et poire & glace vanille

Apple and pear crumble & vanilla ice cream

13 €

Tarte à la myrtille

Blueberry tart

13 €

Baba au rhum

Rum baba

13 €

Café gourmand de l’Adret

Coffee with a selection of desserts

15€

Plat + Dessert

Main + Dessert

BOISSON / DRINK

Vittel 33cl

Vittel Water 33cl

PLATS / MAINS

MAC N CHEESE

Ou / Or

Fish & Chips

DESSERT / DESSERT

Tarte fine aux pommes

Apple tart

Prix nets TTC en Euros. Taxes et service compris

Net prices including VAT in Euros. Taxes and service include

Liste des allergènes disponible sur demande auprès de nos équipes - Viandes origine U.E et Hors U.E

List of allergens available on request from our teams - Meats of EU origin and Oustide of E.U