Меню — LA TABLE DE L'EUROPE

13 блюд

LA TABLE DE L'EUROPE — Меню LA TABLE DE L'EUROPE насчитывает 13 блюд, опубликовано рестораном 21 июля 2022 г..

Меню опубликовано рестораном 21 июля 2022 г. · Смотреть меню дня →

Комплексные меню

( Menu Signature à partir de 34€ hors supplément )

Tomates à l'ancienne-Mozzarella di bufala fumée, Praliné, Jeune Pousse

Millefeuille de Courgettes-Fromage frais, Tarama de haddock fumé

(+3€)Oeuf parfait - Crème de Lard, Parmesan, Champignons & Truffe d'été

Filet Mignon de Cochon-Carottes en Purée & Rôti, Noix & Jambon cru

Poisson selon arrivage-Haricots verts, safran,moule & nectarine*

L'assiette Fusion Végétarienne

(+7€) Ris de Veau Croustillant-Pommes de terre,Brocolis*, Citron confit

Sur place ou à emporter ;-)

La Tarte revisitée-Fraises, Sablé, Rhubarbe & Sorbet fraise bergamote

La Pêche-Coque chocolat blanc, Ganache, Coeur de pêche

(+2€) La Noisette - Praliné, Mousse noisette, Caramel beurre salé

Trio de Fromages de nos régions