Меню — Chez Alain

PLAT DU JOUR

POISSON DU MARCHÉ

Gratin de tortellini farcieAU BOEUF (sauce au bleu ou tomate)

Brochette de poulet à l’oriental

(salade, chèvre, lardons, échalotes)

*2,50 € suppléments pour une viande à 180g dans la formule*

DESSERTS

SURPRISE AU CHOCOLAT

PAIN PERDU et sa boule de glace caramel au beurre salé

pain perdu et sa boule caramel beurre salé

GLACE ET SORBETS

VERRES DE VIN

CÔTES DE PROVENCE

VIN DE PAYS D’OC (Rouge ou Blanc)

TERRINE DE TERROIRS

SALADE DE MOINS AVEC SON PAIN PITA

OEUF COCOTTE FAÇON JURA

PALERON DE BŒUF DE SEPT Heures

RAVIOLES FARCIES AUX CÈPES ET À LA TRUFFE

POISSON DU MARCHÉ

moe au chocolat 🍫 55%de cacao

CHEESE CAKE et son coulis de fruits rouges

Verrine facon tarte citron meringuée

TARTE AUX ENDIVES 9.90

DEMI-CAMEMBERT GRATINÉ SUR SON LIT DE MÂCHE 9.40€€

PIÈCE DU BOUCHER 180 GR. | 350 GR. €

boeuf, foie gras, salade, oignons rouges, sauce béarnaise

boeuf, salade, tomates, fondue d'oignon, fromage raclette

boeuf, bacon, salade, tomates, oignons rouges, fromage cheddar, sauce barbecue

falafel, salade, tomates, cornichons, oignons rouges, crème de sésame

SPRITZ 9,00€ €

CAÏPIRINHA (6CL) 7.00

SUCRE ROUX, CITRON VERT, GLACE PILÉE, PITÙ

MÛRE, CASSIS, FRAMBOISE, PÊCHE, VIOLETTE

CHAMPAGNE «VEUVE BONNEVAL»

DOMAINE DE LA PERRIÈRE SANCERRE

Robe brillante aux reflets verts, Nez équilibré et fruité aux arômes de fleurs blanches, de pêches de vigne et d’acaccia. En bouche, ce vin est souple et structuré et développe des notes minérales et de fruits blancs.

LE PETIT SAINT-LOUIS, CÔTEAUX DU LAYON, AOP. CH DU MONTGUÉRÊT

Belle robe topaze brulée avec beaucoup d’éclat, senteur de bois exotiques, de fruits confits et de fleur d’agrumes. Onctueux et opulent en bouche.

CHARDONNAY BIO 2018

Vin de pays des côteaux du pont du Gard

Ample, élégant, fruités, Une belle robe dorée, ce vin est l’expression parfaite du cépage chardonnay

DOMAINE DU TOUCH- IGP CÔTÉS DE GASCOGNE

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL

Vin rouge aux reflets grenat, brillant. Nez : très expressif du cabernet franc nuance de violette et de pivoine. En bouche le fruit domine sur les notes de mûre et cassis.

AOP, LE PUY BEL- ABORD- DEMI-BOUTEILLE (37CL) 14,50 € |

CÔTE DU RHÔNE, CUVÉE SAINT GEORGES

Vin présentant de beaux arômes de fruits rouges et d'épices. Ample, Rond et puissant.

VICTOR BERARD AOC BROUILLY 2017

Habillée avec raffinement, chatoyante et profonde, de type rubis. Nez: riche et puissant, fruitée où dominent les espèces à noyau. bouche : ample, belle structure tannique ce qui lui confère une potentialité intéressante.

PINOT NOIR VAL DE LOIRE

Couleur : Robe rouge rubis, moyennement intense. Nez : Expressif ou se mêlent des notes de fruits rouges, d‘épices de fruits à l‘alcool. Bouche: Attaque souple, assez ronde, on trouve le caractère épicé en bouche, fin de bouche assez longue et fruitée.

BOURGOGNE PINOT NOIR

Vin rouge complexe au bouquet prononcé de fruits rouges frais et d‘épices , plutôt ronds, aux tannins affirmés mais délicats.

N’HÉSITEZ PAS À DEMANDER NOTRE VIN DU MOIS ROUGE OU BLANC

BIÈRE DE BRIE ARTISANALE :

BIÈRE BOUTEILLE