Devenir restaurateur

La carte — Toto Li Vigni

130 plats

← Retour à la fiche du restaurant

Toto Li Vigni — La carte de Toto Li Vigni compte 130 plats, publiée par le restaurant le 11 décembre 2021.

Carte publiée par le restaurant le 11 décembre 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

LE ENTRATE
ANTIPASTI FREDDI
INSALATE E AFFETTATI DELLO CHEF
INSALATA VERDE € 7.00
SALADE MESCLUN AVEC VINAIGRETTE ITALIENNE
INSALATA DE MEDICIS € 14.50
SALADE ROQUETTE-ARTICHAUTS A LA ROMAINE-JAMBON DE PARME COPEALIX DE PARMIGIANO
INSALATA CAPRESE € 13.80
SALADE ROQUETTE TOMATE MOZZARELLA DI BUFALA-HULE D'OLIVE
PEPERONI AL FORNO € 12.80
POIVRONS MARINES À L'HUILE D'OLIVE
ANTIPASTI DI VERDURE € 14.90
LEGUMES MARINES A L'HUILE D'OLINE AIL ET MENTHE-FOCACCIA
ANTIPASTI ITALIANI € 14.90
ASSIETTE DE CHARCUTERIES ITALIENNES-FOCACCIA
PROSCIUTTO DI PARMA € 14.90
JAMBON DE PARME - FOCACCIA - MOZZARELLA DI BUFALA
CARPACCIO DI BRESAOLA € 15.80
VIANDE SÉCHÉE DE VALTELLINK- COPEAUX DE PARMEGGIANO - FOCACCIA
SUGGESTION!
ANTIPASTI CALDI
LE CREAZIONI DELLO CHEF
PARMIGGIANA RIVISITATA € 16.50
AUBERGINES - CREME DE TOMATE - PESTO DI GENOVA - PARMIGIANO - PECORINO - TUILE DE PARMIGGIANO
Recette récompensée comme “meilleure création” 2013 au Bontà de Cremona
ZUPPA DI POMODORO € 9.50
CREME DE TOMATE - CROÛTONS - CREME D’AIL
SEMPRE AL DENTE
LE NOSTRE PASTE
LE CLASSICHE, LE RIVISITATE
SPAGHETTI OU RIGATONI AL POMODORO BASILICO € 9.80
SAUCE TOMATE - BASILIC
SPAGHETTI BOLOGNESE € 12.50
SAUCE BOLOGNESE
SPAGHETTI AGLIO E PEPERONCINO € 12.90
SAUCE CREME D’AIL - PIMENTS - CHAPELURE - FROMAGE PECORINO
PAPPARDELLE DI CATHY € 17.50
CREME DE PARMIGIANO - PETITS POIS - NOIX DE MUSCADE - TOMATES CERISE - GAMBAS - CREVETTES
RAVIOLACCI AL ROSMARINO € 14.90
FARCE RICOTTA ET EPINARDS - SAUCE BEURRE ET ROMARIN
PANZEROTTI CON SALSA DI TARTUFO MARINATO € 18.50
SAUCE DE TRUFFES NOIRES MARINEES A L’HUILE DE TRUFFE BLANCHE
RIGATONI ALLA ROMANOFF € 14.90
CREME FRAICHE - WORCESTERSHIRE SAUCE - CREVETTES FLAMBEES A LA VODKA
RIGATONI ALLA NOSTROMO € 14.90
SAUCE TOMATE - PIMENTS - CREME D’AIL - CREVETTES FLAMBEES AU COGNAC - FROMAGE PECORINO
TAGLIATELLE ALLA BOSCAIOLA € 14.90
SAUCE CREME AUX CEPES
TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE € 19.80
SAUCE AUX CRUSTACES ET COCKTAIL DE FRUITS DE MER, PEPERONCINO, PERSIL
LASAGNE AL FORNO € 13.90
RECETTE DU CHEF
SPAGHETTI ALLE VONGOLE € 19.80
TOMATE CERISE, PEPERONCINO, PALOURDES
RISOTTO DU CHEF
SELON LES SUGGESTIONS DU CHEF (ENTRE 25 ET 30 MINUTES D’ATTENTE)
TOUTES NOS SAUCES SONT FAITES ‘MAISON’
LES PLATS “FAITS MAISON” SONT ELABORES SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS BRUTS
IL GRILL ALL'ITALIANA
LE NOSTRE CARNI
CON LE DELIZIOSE SALSE DELLO CHEF
SCALOPPINA ALLA MILANESE € 20.50
ESCALOPPE DE VEAU PANEE (U.E)
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK
SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA € 21.50
ESCALOPPE DE VEAU (U.E) - CREME SAFRANEE - PARMIGIANO - SPECK
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK
SALTI IN BOCCA ALLA ROMANA € 21.50
ESCALOPPE DE VEAU (U.E) - SAUCE AU VIN BLANC - SAUGE - JAMBON DE PARME - FONTINA
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK
FILETTO DI BUE € 24.50
FILET DE BOEUF (U.E) - SAUCE CREME AUX CEPES
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK
AGNELLO ALLE ERBE € 22.50
COTES D’AGNEAU (N.Z) - SAUCE AUX HERBES
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK
SELEZIONATI CON CURA
I NOSTRI PESCI
CON LE DELIZIOSE SALSE DELLO CHEF
DORATA ISOLANA € 21 .50
DORADE DE L’ILE (F.R) - SAUCE AUX CRUSTACES AVEC PALOURDES - MOULES - CREVETTES
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK
TOUTES NOS VIANDES ET NOS POISSONS
SONT DE PROVENANCE EUROPE (U.E) FRANCE (F.R) OU NOUVELLE-ZELANDE (N.Z)
CHAQUE PLAT SERA ACCOMPAGNE DE PATES OU LEGUMES SAUTES AU WOK SELON VOTRE CHOIX
PIZZE
FOCACCIA CLASSICA € 4.50
PAIN MAISON AVEC ROMARIN ET HUILE D’OLIVE
FOCACCIA SCHIACCIATA € 4.50
PAIN MAISON FRIT
FOCACCIA TARTUFATA € 7.50
PAIN MAISON A L’HUILE DE TRUFFE BLANCHE
PIZZA MARGHERITA € 10.20
TOMATE - MOZZARELLA - BASILIC
PIZZA NAPOLETANA € 11.50
TOMATE - MOZZARELLA - ANCHOIS - CAPRES - OLIVES NOIRES
PIZZA PROSCIUTTO COTTO € 12.50
TOMATE - MOZZARELLA - JAMBON CUIT - ORIGAN
PIZZA FUNGHI € 12.50
TOMATE - MOZZARELLA - CHAMPIGNON DE PARIS - ORIGAN
PIZZA CAPRICCIOSA € 13.80
TOMATE - MOZZARELLA - JAMBON CUIT - CHAMPIGNON DE PARIS - ORIGAN
PIZZA 4 STAGIONI € 14.90
TOMATE - MOZZARELLA - JAMBON - ARTICHAUTS - OLIVES NOIRES - CHAMPIGNONS DE PARIS
PIZZA 4 FORMAGGI € 14.90
CREME FRAICHE - MOZZARELLA - GORGONZOLA - CACIOTTA - PARMIGGIANO
PIZZA DUCALE € 15.30
TOMATE - MOZZARELLA - ROQUETTE - JAMBON DE PARME - TOMATES CERISE - COPEAUX DE PARMIGIANO
PIZZA TOTO € 16.80
TOMATE - MOZZARELLA - CHAMPIGNONS DE PARIS - CEPES - TRUFFE NOIRE - HUILE DE TRUFFE BLANCHE
PIZZA FRUTTI DI MARE € 16.30
TOMATE - MOZZARELLA - COKTAIL DE FRUITS DE MER
PIZZA CAMPAGNOLA € 14.50
CREME FRAICHE - MOZZARELLA - DINDE EMINCEE - OLIVES NOIRES - OIGNONS CARAMELISES
PIZZA BOCCA APERTA € 14.30
TOMATE - MOZZARELLA - SAUCISSE NAPOLETANA PICANTE - ORIGAN - CREME D’AIL
PIZZA TOSCANA € 13.90
TOMATE - MOZZARELLA - SAUCISSE TOSCANA - CHAMPIGNONS DE PARIS - CREME D’AIL - ORIGAN
PIZZA AL TONNO € 13.80
TOMATE - MOZZARELLA - THON - OIGNONS CARAMELISES
PIZZA NORDICA € 13.80
CREME FRAICHE - MOZZARELLA - SAUMON FUME - ANETH
PIZZA BUFALA € € 14.80
TOMATE - MOZZARELLA DI BUFALA - TOMATES CERISE - BASILIC
PIZZA VEGETARIANA € 14.90
TOMATE - MOZZARELLA - AUBERGINES - COURGETTES - POIVRONS - OIGNONS
CALZONE CLASSICO OU BIANCO € 14.90
TOMATE OU CREME FRAICHE - MOZZARELLA - JAMBON CUIT - CHAMPIGNONS DE PARIS - OEUF
SUPPLEMENTS AU PRIX FIXE DE € 2.00
A L’EXCEPTION DE LA TRUFFE ET DE LA BUFALA
Publicité
Publicité