La carte — Ti kaz'la

A partager à deux

Oeuf parfait, noisettes torréfiées

Pomme granny smith, gel pomme

Rillettes, focaccia

Mi-cuit au rhum, crémeux d’oignons

De poisson du moment à la patate douce

Légumes selon arrivage

Émulsion de la mer

Pommes de terre dans tout ses états, jus corsé

Pommes de terres sautées, sauce au poivre

A la française, jus d’agneau au poivre de Timut, couscous

En carpaccio, pommes de terres sautées

Voir ardoise

Et son coulis de framboises (spécialité du restaurant à commander en début de repas)

Au rhum, crème fouettée chocolat blanc et citron vert

Moelleux au chocolat noir, ganache au chocolat au lait, coulis de chocolat blanc

Rhum vieux, sirop de piment végé, coulis de framboises, jus d’ananas, jus de citron vert

Gin, porto, anisette, oléo saccharum citron vert

Vodka infusée à la vanille, jus de citron vert, jus de passion, jus d’orange, thé litchi papaye, sirop d’ananas rôti

Rhum blanc, martini blanc, jus de bananes, jus de citron vert, sirop de sucre

Whisky infusé à la cannelle, sirop de miel, jus de citron vert

Les classiques

Ricard, Martini blanc ou rouge, Porto, Gin Gordon’s, Vodka Absolut, Kir, Belle-envie

Caribes 33Cl

Corsaire 33Cl

Heineken 25Cl

Rhum arrangés confectionnés avec les fruits de saison. Demandez les parfums disponibles

Blanc, rosé ou rouge

Les softs

Coca-Cola, Ice Tea, Orangina, Schweppes tonic, Riqueles, Ordinaire, Perrier

Passion, ananas, goyave, orange, pamplemousse