Solea — restaurant à Aups

Solea — Solea est un restaurant à Aups. Sa carte compte 18 plats.

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Le restaurant

Solea, c’est nous, Adrien & Valentine, deux chefs, deux sensibilités, réunies en un seul lieu qui raconte notre histoire. Après avoir travaillé au restaurant trois étoiles de l’Hôtel du Castellet aux côtés de Christophe Bacquié et Fabien Ferré, nous avons souhaité créer un restaurant à notre image : un lieu chaleureux, où partager une cuisine gourmande et créative. C’est à Aups, village de Provence aux portes du Parc naturel du Verdon, que nous vous accueillons. Porté par la richesse du terroir varois, Solea propose une cuisine sincère, reflet de notre savoir-faire et de la saison.