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La carte — MON PLAISIR
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MON PLAISIR — La carte de MON PLAISIR compte 64 plats, de 12 € à 32 €, publiée par le restaurant le 17 octobre 2019.
Carte publiée par le restaurant le 17 octobre 2019 · Voir le menu du jour →
Menus
De La Gaec Monnot à Roches les Blamont
Lentilles en folies, Esaü en gelée, croustillant et son pain
- Canelloni transparent de bouillon de carcasses à l’absinthe
Flanqué de salicorne cress, et saladine moutarde
escargots de la ferme des Chazeaux
Quintessence de veau yuzu, vin jaune et quelques herbettes
Boulangère de légumes racines, mousse de gingembre
Jus de carottes des sables, curry madras
- Prélude des papilles
Trompettes de la mort, jus de veau grassouillet au macvin
Purée de choux vert et patate douce quelques fèves
Mets travaillés avec un ou différents produits
De la Bourgogne-Franche-Comté
Les plats sont faits maison et élaborés à partir
de produits bruts
Prix nets
Si vous avez un petit appétit vous avez la possibilité de choisir un plat de notre menu carte
Si vous avez une allergie voici la liste des produits susceptible de se trouver dans un de nos plat
Les 14 allergènes à mention obligatoire :
- Œufs- Lait- Crustacés- Mollusques- Poissons- Arachides- Graines de sésame- Soja- Anhydride sulfureux et sulfites (>10mg/kg)- Fruits à coque
-Céréales contenant du gluten- Céleri- Moutarde- Lupin
Nous avons du pain sans gluten à votre disposition
Bambin
10,50 €
Suggestion poisson du jour et sa garniture
Fine tagliatelle
Ou
- Jambon chaud du haut Doubs à la crème
Pommes rissolées
Glace
Pour les moins de 12 ans le choix des menus à 50% du prix
Si vous désirez acquérir de la terrine de foie gras Veuillez demander pendant le repas à Mme Pilloud
ou
au personnel de service
Nous vous remercions