Menu du jour — Les Peupliers

Publié le 4 juin 2023

Les Peupliers — Le menu du jour de Les Peupliers est à 40 € (4 juin 2023) : Le Carpaccio de truites de Châteauroux les alpes au yuzu et sésame grillé, mousse de brousse à l'aneth et finger de pain bio toasté · OU · Le Cappuccino de petits pois, crème montée tartufata et grillons de ris de veau poêlé, Le filet de Bar aux asperges vertes, tomate farçie au fèves à la française, sauce bonne-femme · OU · Le pavé de carré de veau en croûte d'aubergines, duo de courgettes au thym, sauce crémeuse à l'ail des ours, La part de tarte citron-fraises meringuées et son coulis de framboises · OU · L'orange au Grand Marnier, coeur coulant au chocolat blanc, Menu du jour UNIQUE à 40€/personne HORS BOISSON.

Menu Fête des Mères du dimanche 4 juin 2023 40 €

EntréeLe Carpaccio de truites de Châteauroux les alpes au yuzu et sésame grillé, mousse de brousse à l'aneth et finger de pain bio toasté
OU
Le Cappuccino de petits pois, crème montée tartufata et grillons de ris de veau poêlé

PlatLe filet de Bar aux asperges vertes, tomate farçie au fèves à la française, sauce bonne-femme
OU
Le pavé de carré de veau en croûte d'aubergines, duo de courgettes au thym, sauce crémeuse à l'ail des ours

DessertLa part de tarte citron-fraises meringuées et son coulis de framboises
OU
L'orange au Grand Marnier, coeur coulant au chocolat blanc

SuggestionMenu du jour UNIQUE à 40€/personne HORS BOISSON

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