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La carte — Les Arpents

160 plats · de 2 € à 115 €

Les Arpents — La carte de Les Arpents compte 160 plats, de 2 € à 115 €, publiée par le restaurant le 28 février 2022.

Carte publiée par le restaurant le 28 février 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Marbré de lapin et foie gras, vinaigrette au vin d’épices et carottes crus et cuites. 19 €
Crémeux de Sainte Maure de Touraine et textures de choux aux arômes d’arabica. 16 €
Brème de Loire mariné au citron vert, scorsonères et coriandre. 17 €
Pêche du jour, chicorées braisées, ail noir et beurre de cresson. 24 €
Biscuit de carpe dans l’idée d’une matelote, topinambour et quelques champignons. 22 €
Paleron de veau confit, navets glacés au miel, jus perlé à l’huile de noix. 24 €
Poulette de Racan, le suprême rôti et la cuisse confite, variation autour de la courge. 28 €
Plateau de fromages frais et affinés 10 €
Tarte au citron à notre façon 10 €
Panais confit à l’orange sanguine et safran de Touraine. 10 €
Gourmandise chocolat intense et mangue. 10 €
Café gourmand 10 €
Publicité
Retour du marché 19 € – 23 €

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi.

Entrée, plat et café gourmand (hors boisson) 22,50€
Entrée + plat ou plat + café gourmand (hors boisson) 18,50€
Menu Plaisir 36 €

Entrée, plat et dessert (hors boisson)

Menu Gourmand 50 €

Menu carte blanche composé d’une entrée, un poisson, une viande, fromages et dessert, le tout établi par notre chef de cuisine (hors boisson)

Menu Enfant 19 €

(plat/dessert et boisson) Selon leurs envies. (jusqu’à 12 ans)

Nos Vins Blancs du Val de Loire : 37.5CL - 75 CL
AOC Anjou en Chenin, Domaine Ogereau 36€
AOC Cheverny, Domaine Sauger 18€ - 32€

AOC Menetou Salon, Domaine Clément,

"La Dame de Châtenois" 37€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine de la taille aux loups,

"Clos de Mosny" 45€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine La Grange Tiphaine,

"Clef de Sol" 48€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine Franck Breton,

" Les Caillasses" 42€
AOC Quincy, Domaine Mardon 24€ - 41€
AOC Sancerre, Domaine Lucien Crochet 40€

AOC Sancerre, Domaine Lucien Crochet,

"Le Chêne Marchand" 55€

AOC Saumur, Domaine Les Clos Maurice,

"La licorne des Clos" 42€

AOC Savennières, Domaine Loic Mahé

"Les Fougeraies" 40€

AOC Touraine Amboise, Domaine de la Gabillière,

"Harmonie", Vin Moelleux 28€

AOC Touraine Amboise, Domaine Bonnigal-Bodet,

"Les Clos de Beauce" 35€

AOC Touraine Chenonceau, Domaine Les Pierres d'Aurèle,

"Phillo" : 19 € (50Cl) 25€
AOC Touraine Sauvignon, Domaine Bonnigal-Bodet 25 €
AOC Touraine Oisly, Domaine Octavie 36 €
AOC Touraine Sauvignon, Domaine Octavie 29 €

AOC Vouera y, Domaine Champalou,

"Le Portail" 45€

AOC Vouvray, Domaine Château Gaudrelle

"Clos de Vigneau" 33€

AOC Vouvray, Domaine Château Gaudrelle

"Turonien" 29€

AOC Vouvray, Domaine Marc Bredif

"Vigne Blanche" 25€

AOC Vouera y, Domaine Sebastien Brunet,

"Arpents" 24€ - 41€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Tous nos tarifs sont en TTC, service compris

Nos Vins Rouges du Val de Loire : 37.5Cl - 75Cl
AOC Anjou Village, Domaine Matignon 31€

AOC Bourgueil, Domaine de la Butte,

"Le Haut de la Butte" 49€
"Mi-Pente" 59€
AOC Cheverny, Domaine Sauger 18€ - 32€

AOC Chinon, Domaine Eric Hérault

"L'Hérault-IK" 55€
"Tradition" 25€
"Vieilles Vignes" 19€ -28€
AOC Chinon, Domaine Olga Raffault 33€

AOC Menetou Salon, Domaine Clément

" Tradition" 52€
AOC Reuilly, Domaine Luc Tabordet 32€
AOC Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine Godefroy 21€ - 35€

AOC Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine du Bourg

"Les Graviers" 45€
AOP Sancerre, Domaine Millérioux 51€

AOC Saumur Champigny, Château du Hureau

"Tuffe" 40€
AOC Touraine Amboise Côt Vieilles Vignes, La Grange Tiphaine 39€

AOC Touraine Amboise, Domaine Bonnigal-Bodet

"Les Séminées" 42€

AOC Touraine, La Grange Tiphaine

"Clef de Sol" 48€
AOC Touraine Chenonceau, Domaine Les Pierres d'Aurèle 31€

AOC Touraine, Domaine Octavie

"Les Vieux moines" 34€
AOC Touraine Gamay, Domaine Octavie 29€

AOC Touraine, Domaine Franck Breton

"Marine" 30€

AOC Touraine, Domaine Les Pierres d'Aurèle

"Pyros" 23€

IGP Val de Loire, Domaine Timothée Delalle

"Grolleau de Cinq-Mars" 25€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Tous nos tarifs sont en TTC, service compris

75 Cl
En Blanc :
VDF Réméage, Domaine Les Vins de Vienne 25€

AOC Chablis Premier Cru, Domaine Régnard

"Montée de Tonnerre" 65€
AOC Ladoix, Domaine Faiveley 55€

En Rouge :

AOC Bordeaux supérieur, Domaine F.Thienpont

"Roc de Jean Lys" 27€

AOP Côte de Bordeaux, Domaine F.Thienpont "

La Violette du Manoir" 35€
AOC Saint Emilion grand Cru, Domaine Château Peyroutas 48€
AOC Aloxe-Corton, Domaine Régnard 65€

AOC Gevray-Chambertin, Domaine Faiueley

"Vieilles Vignes" 69€

AOC Marsannay, Domaine Faiveley

"Les Echezeaux" 75€

AOC Mercurey, Domaine Faiveley

"La Framboisière Monopole" 60€

AOC Nuit Saint George Premier Cru, Domaine Faiveley

"Aux Chaignots" 89€

AOP Crozes-Hermitage, Domaine Ferraton Père et Fils

"Calendes" 42€
VDF Réméage, Domaine Les Vins de Vienne 25 €
AOP Saint Joseph, Domaine Pierre Gaillard 49 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Tous nos tarifs sont en TTC, service compris

Nos Vins Rosés : 75Cl
AOC Cabernet d'Anjou, Domaine de l'Eté 20€

AOC Touraine, Domaine Les Pierres d'Aurèle

"Pétra" 21€

AOC Touraine, Domaine Octavie

"Pineau d'Aunis" 29€
AOC Touraine Noble Joué, Domaine J.Jacque Sard 22 €

Nos Vins Pétillants et Champagnes:

AOC Champagne Mailly 65 €
AOC Champagne Roederer 75 €
AOC Crémant de Loire Rosé, Domaine de l'Eté 22 €

AOC Montlouis Sur Loire, Domaine Franck Breton

"Fun en Bulles" 27 €

VDF Pétillant Naturel, Domaine Château Gaudrelle

"Tintamarre" 24 €
AOC Vouvray, Domaine Marc Bredif 25 €

Nos Vins en Magnums

AOC Crément de Loire, Domaine de la Prévôté, Bonnigal

"Brut 2013" 65 €

AOC Montlouis sur Loire, Domaine le Rocher des Violettes

"La Negrette" 2014 100€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine de la Taille aux Loups

"Remus Plus" 2012 115€

Retrouvez également notre sélection de vins au verre à partir de 5 Euros.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Tous nos tarifs sont en TTC, service compris

Nos Apéritifs
Coupe de Montlouis sur Loire “Fun en bulles”, 12 cl 7€
Kir Pétillant au Montlouis sur Loire “Fun en bulles” (Cassis, Pêche, Mûre, Framboise, Fraise, Cerise ou Mandarine), 12cl 8€
Coupe de Champagne « Mailly », 12cl 12€
Kir Vin blanc (Pêche, Mûre, Framboise, Fraise, Cerise ou Mandarine), 12 cl 4€
Ricard, 2 cl 4€
Whisky White & Mackay, 4 cl 4€
Glenfiddich 12 ans d'âge, 4 cl 9€
Jack Daniel's, 4 cl 7€
Rhum Arcane, 4 cl 9€
Martini rouge, blanc ou rosé , 6cl 4€
Porto rouge ou blanc, 6 cl 4€
Gin Hendrick's, 4 cl 8€
Gin Bombay Saphire, 4 cl 7€
Sélection de Gin et Rhum sur demande 7€

Nos Cocktails

Avec alcool 10,50€

Cocktail maison 25cl

Americano 15cl

Gin Tonic 15cl

Mojito 25cl

Sans Alcool 8,50 €

Cocktail maison, 25 cl

Fleur de Lotus 25 cl

Virgine Mojito 25 cl

Boissons sans alcool

« La Loère Cola », 33 cl 4,50 €
Limonade « La Loère », 33 cl 4,50 €
Thé glacé à la pèche « La Loère », 33 cl 4,50 €
Jus de fruits des « Verger de la Manse », 25 cl (Pomme, Tomate, Ananas, Pamplemousse, Orange, Abricot, Fraise) 2€
Sirop Monin, 25 cl 4,50 €
Badoit rouge, 33 cl 5,90 €
Coca-Cola, 33 cl, Orangina, 33 cl, Schweppes Tonic ou Agrumes 25 cl 4,50 €
Chateldon 75 cl 4,50 €
Badoit 1 litre 4,50 €
Evian 1 litre 4,50 €
Badoit 1/2 litre 3,90 €
Evian 1/2 litre 3,90 €

Cidres et Bières

Le sauvage, 33 cl 6,5€
L'audacieux (Yuzu/Basilic), 33 cl 6,5€
La coquette (Fleurs de sureau/Hibiscus), 33 cl 6,5€
Sélection de Bière locale de chez Art Is An Ale, 25 cl 6,5€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Tous nos Tarifs sont en TTC, service compris.

Menu à emporter des 30 Avril et 1er Mai
Concombres marinés, faisselle de chèvre et gaspacho de concombre à la coriandre.
Pièce de cochon confite, légumes printaniers et jus tranché â l'huile d'herbes.
Gourmandise chocolat, miel et sarrasin torréfié.
Menu Complet à 22 €
Menu Entrée/ Plat OU Plat /Dessert à 18 €

Réservation Obligatoire au minimum 24h à l'avance au

02.36.20.92.44

Sans alcool:
Jus de fruits des “Vergers e la Manse” 33cl (Orange, Pomme, Ananas, Fraise…) 2,5€
Limonade “La Loère” 33cl 2,5€
Thé Glacé “La Loère” 33cl 2,5€
Cola “La Loère” 33cl 2,5€
Badoit rouge 33cl 2,5€
Chateldon 75cl 4€

Avec alcool:

Bière 33cl: La P'tite Maiz 4€

Cidre “Fils de Pomme” 33cl:

- Le Sauvage 4€
- L'audacieux (Yuzu/Basilic) 4€
- La Coquette (Fleurs de Sureau/Hibiscus) 4€

Vins rouges 75Cl:

AOC Anjou Village, domaine Matignon 15€
AOC Touraine, cuvée “Marine”, F. Breton 15€
AOC Sait Nicolas de Bourgeuil, domaine Godefroy 16€
AOC Chinon, domaine Marc Brédif 12€
AOC Cheverny, domaine Sauges 15€

Vins Blancs 75Cl:

AOC Touraine sauvignon, Bonnigal Bodet 12€
AOC Vouvray “ Turonien”, Château Gaudrelle 18€
AOC Valencay “Chèvrefeuille”, F. Jourdain 11€
AOC Touraine Chenonceaux, Les Pierres d'Aurèle 12€
AOC Touraine Oisly, Domaine Octavie 15€

Vins Rosés 75Cl:

AOC Touraine Noble, Joué, J. J. Sard 10€
AOC Touraine “Pétra”, Les Pierres d'Aurèle 10€
AOC Touraine Pineau d'Aunis, domaine Octavie 14€

Vins 37,5Cl:

AOC Chinon Rouge “Tradition” domaine Eric Hérault 7€
AOC Quincy Blanc, domaine Lecomte 12€

Tous nos Tarifs sont en TTC, service compris.

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