L'ÉQUINOXE

Les Boissons Fraîches 

Sodas 3,60€
(Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Schweppes...) 

Jus de Fruits 20c1 (PAGO)  3,60€ 
(orange, ananas, mangue, cocktail tropical, abricot, framboise, fraise, tomate, citron-citron vert, pamplemousse)

Cidre brut 25cl   3,60€ 

Les Apéritifs Classiques 

Kir (8c1)   4,00€ 

Kir Pétillant (8cl)   4,50€ 

Kir Royal (14cl)   9,20€ 

Coupe de Champagne (14cl)   9,00€ 

Apéritifs anisés (2cl)   4,50€ 

Trouspinette, Pineau, Porto (6cl)   4,50€ 

Martini, Campari, Noilly Prat (4cl) 4,50€ 

Les Bières 

St Orner pression 25cl   3,50€ 

Goudale, bière à l'ancienne pression 25cl 4,50€ 

Heineken bouteille 25cl   4,50€ Heineken 0,0% bouteille 33ci   3,60€ 

Pelforth brune bouteille 33cl   4,80€ 

Desperados bouteille 33cl   5,20€ Belzebuth blanche bouteille 33cl   4,80€ 

Belzebuth pink bouteille 33cl   4,60€ 

Belzebuth rouge bouteille 33cl   4,50€ 

Les Whiskys (4cl) 

Whisky Grant's  6,00€ 

Candid Malt Couvreur   8,20€ 

Jack Daniel's Whisky  8,20€ 

Glenfiddich Scotch (12 ans)  8,20€ 

Blossoming Couvreur   22,00€ 
(nous consulter pour d'autres suggestions) 

Les Eaux 

Vittel 1L   5,00€ 

Vittel 50cl   3,20€ 

Vittel 25cl   3,40€ 

Perrier Fines Bulles 1L   5,00€ 

Perrier Fines Bulles 50cl   3,20€ 

Perrier 33cl   3,60€

San Pellegrino IL   5,00€ 

San Pellegrino 50cl   3,20€ 

Les Cocktails

Sans Alcool   7,00€

Virgin Mojito
Evening Sun
Surfer Dream
Coconut Colada
Coral Reef
Blue Lagoon

Avec Alcool   9,30€
Mojito
Apérol Spritz
Pina Colada
T-Sunrise
Swimming Pool
Mambo
Mojito Fraise
Moi Tai


 

Le Menu Express  26,70€

 (Plat + Dessert + Boisson)

Salade Terre et Mer
Terrine de St Jacques, Foie Gras,  Magret fumé, Crevettes, Langoustines et roulé de Saumon fumé 
 ou
Parmentier de Canard
Purée et effiloché de Canard, Foie Gros poêlé. 
Foie Gras et salade 
ou
Palette de St Jacques
Terrine de St Jacques, Nem de St Jacques, 
Foie Gras, Tartare de St Jacques et son velouté de butternut

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Ile Flottante ou Mousse au Chocolat ou Crème Bridée
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1/2 eau minérale ou 1 jus de fruits 
ou 1 soda ou 1 bière sans alcool

Le Menu Gourmand  27,90€

(Plat + Dessert + Boisson)

Choucroute de la Mer
ou
Fondue de Poissons
(Saumon, lotte. St Jacques et poisson du jour) 
ou 
Piquade de Bœuf
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Ile Flottante ou Mousse au Chocolat 
ou Crème Brûlée
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1/2 eau minérale ou 1 jus de fruits 
ou 1 soda ou 1 bière sans alcool

Entrée + Dessert   18,50€
Plat + Dessert      23.90€
Entrée + Plot + Dessert   31,90€
Entrée + Plat    27.90€

Entrée    12.10€

Salade de Gésiers 
Assiette de Foie Gras (sup. 2€)
Soupe de poissons et langoustines*
Nems de St Jacques
9 escargots bio embeurrés
Carpaccio de Bœuf, basilic et parmesan
Chèvre rôti aux noix et sa salade
Assiette de 6 Huîtres (sup. 1€)
Velouté de Butternut, espuma champignons et concassé de noisettes  
Etoile de la Mer (5 huîtres, 4 langoustines, crevettes, bulots,    bigorneaux, coquillages) (sup.9€)

Plat  18.90€

Bavette d'Aloyau, sauce vigneronne 
L'American Burger façon Equinoxe (Pain maison, Steak Haché, Foie Gros poêlé) 
Confit de Canard, pommes de terre grenailles et champignons g
Parmentier de Canard (sup. 3€)  
Piquade de Bœuf (sup. 3€)
L'Assiette Végétarienne ou l'Assiette Végane
Camembert au lait cru rôti  
Choucroute de la Mer (sup. 3€) 
Fondue de Poissons (sup. 3€) 
Le Rossini de 5t Jacques aux saveurs automnales (sup. 2€) 
Saumon façon blanquette 
Cabillaud au Chorizo, et son risotto noir aux champignons 

Dessert   6.90€

3 boules de glace** + Chantilly
Ile flottante 
Crème brûlée 
Mousse au Chocolat 
Gâche façon pain perdu 
Royal au Chocolat 
Carameloos (biscuit spéculoos, pommes et crémeux caramel) 
Baba au Rhum d l'ancienne + 2cl de Rhum Diplomatico (.4€)  
Profiteroles (sup. 2€) 
Café ou Thé gourmand (sup. 2€) 
Fromages régionaux (sup. 2€)

*Fabrication artisanale
** Glaces fabriquées par un Maître artisan glacier

Parmentier de Canard   21.20 €
Purée, effiloché de Canard. Foie Gros poêlé, Foie Gras

Palette de St Jacques  21.20 €
Nem de 5t Jacques, Terrine 5t Jacques, Foie Gras et sa St Jacques poêlée. Tartare de St Jacques et son velouté de butternut

Salade Terre et Mer    21.20 €
Foie Gras, magret fumé, saumon fumé, crevettes et langoustines

Filet de Bœuf façon Rossini  26.60 €
et ses pommes de terre grenailles (extra tendre)

Sole Belle Meunière (environ 300/400 gr)   28.90 €

Le Filet de Bar Sauvage  26.60 €
aux saveurs automnales et son beurre blanc Nantais ou caviar

Lotte, sauce safranée aux algues,   26.60 €
chiffonnade de jambon de Montagne et son riz vénéré

Rossini de St Jacques  20.90 €
aux saveurs automnales

Choucroute de la Mer    21.90 €
l'incontournable de la maison

Fondue de Poissons  21.90 €
(Saumon, Lotte, St Jacques et poisson du jour)

Homard grillé les 100 gr (sur réservation) 11.00 €

Le Menu Saveur 45,00€  

Assiette du Pêcheur
4 huîtres, 3 langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux, coquillages 
ou
Gnocchis et Crustacés
accompagnés de sa bisque
Ou
Ballotine de Canard
et son velouté de Champignons

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Filet de Bœuf
sauce jus de viande et pommes de terre grenaille
ou 
Filet de Bar Sauvage
aux saveurs automnales et son beurre blanc Nantais au caviar
ou
Lotte, sauce safranée aux algues 
chiffonnade de jambon de Montagne et son riz vénéré

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Fromage tiède de Vendée

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Dessert

Formule Enfant (-12 ans) 

Entrée + Plat + Dessert   15.90€
Entrée + Plat  13.00€
Plat + Dessert     13.00€

Salade de Chèvre chaud ou 
Roulé de Saumon au fromage frais

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Burger de Boeuf-Frites ou Filet de Poisson ou 
Steak haché charolais

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Ile Flottante ou Mousse au Chocolat ou 2 boules de glace

Nos Fruits de Mer  (Selon arrivage)

plateau L'EQUINOXE 110,00€ 
Sur Réservation uniquement
pour 2 personnes
1 Homard, Crevettes roses, Bulots, Bigorneaux,  2 Langoustines, 14 Huîtres, Coquillages

plateau L'ECAILLER 78,50€
pour 2 personnes
1 Crabe, Crevettes roses, Bulots, Bigorneaux, 12 Langoustines, 14 Huîtres, Coquillages

plateau MAREYEUR 89,50€
pour 2 personnes
 2 Crabes, Crevettes roses, Bulots, Bigorneaux, 4 Langoustines, 10 Huîtres

Assiette de L'ECAILLER 40,90€
pour 1 personne
1/2 Crabe, Crevettes roses, Bulots, Bigorneaux, 6 Langoustines, 7 Huîtres, Coquillages

Assiette du MAREYEUR 46,40€
pour 1 personne
1Crabe, Crevettes roses, Bulots, Bigorneaux, 7 Langoustines, 5 Huîtres

Etoile de la Mer     21.90€
(5 huîtres, 4 langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux, coquillages)

Crabe mayonnaise  16,50€

Langoustines mayonnaise (20/30) (la douzaine) 19.80€

Bulots mayonnaise  12,50€

Assiette de crevettes roses (la quinzaine)    13,50€

Assiette de 6 huîtres N°3  13,10€

Assiette de 9 huîtres N°3  17,80€
Assiette de 12 huîtres N°3   21,20€

Le Menu du Midi est proposé donc, tous les midis, hors week-end et jours fériés

Entrée + Plat + Dessert : (1/2 bouteille d'eau minérale offerte)