L'Entrecôte

En 1962, Henri Gineste de Saurs ouvre à Toulouse « L’Entrecôte », un restaurant calqué sur « Le Relais de Venise - Son entrecôte » créé quelques années plus tôt par son père à Paris.

Depuis cette date, l’enseigne noire et jaune s’est développée à Bordeaux, Nantes, Montpellier, Lyon et Barcelone avec ses serveuses habillées traditionnellement en jaune et noir dans un décor mural écossais.

On vient apprécier la formule unique inchangée depuis plus de 50 ans : salade aux noix, faux-filet paré finement coupé (tranche de viande de bœuf de 170 grammes) accompagné de sa fameuse sauce à la composition gardée secrète, frites maison à volonté, pour finir sur un dessert élaboré par nos pâtissiers.

TOULOUSE
Adresse
15 Boulevard de Strasbourg
31000 Toulouse

Téléphone
05 61 21 87 18
Directrice : Béatrice Ramond

Horaires
12h00-14h00
19h00-22h30