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La carte — L'Endroit - La table de l'Emperi
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L'Endroit - La table de l'Emperi — La carte de L'Endroit - La table de l'Emperi compte 69 plats, de 6,80 € à 98 €, publiée par le restaurant le 28 août 2026.
Carte publiée par le restaurant le 28 août 2026 · Voir le menu du jour →
Menus
romaine, poulet pané, bacon,croûtons, œuf poché & sauce maison
préparé par nos soins, frites & salades
ragoût de haricots coco au chorizo
à la plancha, purée de patates douces & crème de fenouil
piperade de poivrons, roquettes, grana padano & jus de viande
aux fruits de mer façon vongole
confit 8 heures, en pastilla, jus réduit & mesclun
brousse du Ventoux & chips de jambon cru
crème de poivrons, tomates colorées & pesto
Piémontaise de mamie Rita
crème de coriandre épicée au coco & citron vert
mayonnaise maison au curry
façon carbonnara, crème de guanciale & peconiro
cœur coulant au chocolat, crème Anglaise au café, amandes caramélisées
glace vanille, éclats de caramel
oranges confites & glace au rhum
biscuit pistaches, crémeux mangue, gel exotic & coco
granité de pêche, pêche pochée & sorbet maison à la pêche
Chocolat Liégeois - Café liégeois - Dame Blanche - Exotique - Colonel
Cassis — Clos Victoire (Château Calissanne)
Cassis — Domaine de la Ferme Blanche (Bio)
Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape — Clef de Saint Thomas (2020)
Bourgogne - Loire
Petit Chablis — Domaine Pagnier (2022)
Sancerre — Paul Vattan (Domaine Saint Romble)
Pouilly-Fumé — Domaine Roc de l'Abbaye
Chablis — Cuvée Saint Martin (Laroche)
Chablis 1er Cru — Domaine Pagnier (Les Fourneaux - 2021)
Coteaux Pierrevert — Château Saint Jean (Cuvée Jean Pimayon - Bio)
Côtes de Provence - St Tropez — Domaine de La Croix (L'Irrésistible Cru classé)
Cassis — Domaine de la Ferme Blanche (Bio)
Bandol — Château Salettes (Bio)
Coteaux d'Aix — Château Calissanne (Clos Victoire - 2020)
Côtes de Provence — Domaine de Rimauresq (Cru classé)
Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage — Pochon (Bio)
Saint-Joseph — Chapoutier (Deschants)
Cornas — Dumien-Serrette (Henri - 2018)
Côte-Rôtie — Christophe Pichon (Promesse - 2020)
Châteauneuf-du-Pape — Chapoutier (La Bernardine)
Châteauneuf-du-Pape — Clef de Saint Thomas (2020)
Bourgogne - Loire
Sancerre — Paul Vattan (Domaine Saint Romble)
Mercurey — Domaine Pillot (2022)
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rouges