La carte — Le Vin de 5. Les Toques Blanches Lyonnaises

59 plats · de 2 € à 156 €

Le Vin de 5. Les Toques Blanches Lyonnaises — La carte de Le Vin de 5. Les Toques Blanches Lyonnaises compte 59 plats, de 2 € à 156 €, publiée par le restaurant le 21 février 2022.

Carte publiée par le restaurant le 21 février 2022

Menus

TARTARES

TARTARE DE BOEUF (180 GR) 18€

Coupé au couteau, accompagné de ses frites maison et salade

TARTARE DE BOEUF (300 GR) 22.50€

Coupé au couteau, accompagné de ses frites maison et salade

PLATS

SUPRÊME DE VOLAILLE AUX MORILLES 24.00€

Purée de pommes de terre maison, petits légumes

RISOTTO AUX TRUFFES 17.00€

HAMBURGER (100% CHAROLAIS) 28.00€

Hamburger viande Charolaise avec poitrine de porc fumée et ses frites maison

FILET DE BŒUF CHAROLAIS 32.00€

Purée de pommes de terre maison, petits légumes

FILET DE BŒUF ROSSINI 23.00€

Purée de pommes de terre maison, petits légumes

CABILLAUD CROÛTE DE NOIX

21.00€

Emulsion au Roquefort et Panais au Thym

FILET DE SANDRE 21.00€

Ecrasé de Pommes de Terre aux éclats d'olives noires

GRATIN DE PENNE AUX MORILLES 21.00€

CÔTE DE VEAU AUX GIROLLES (300G) 32.00€

Petits légumes

ASSIETTE DE LA MER À L’HUILE VIERGE (SELON ARRIVAGE) 24.00€

SUPPLÉMENT PURÉE 2.70€

SUPPLÉMENT FRITES 2.70€

SUPPLÉMENT SALADE 2.00€

FROMAGES

ASSIETTE DE 3 FROMAGES 8.50€

Comté AOP ( affiné 4 mois ), tomme grise, 1/2 Saint Marcellin

DESSERTS

TROMPE L’OEIL «COMME UNE PÊCHE» 9.50€

RIZ AU LAIT AUX PRALINES 8.00€

POIRE CHOCOLAT FAÇON « FANTASTIQUE » 8.50€

CAFÉ GOURMAND 8.00€

TARTE AU CITRON MERINGUÉE «REVISITÉE» 8.00€

CRÊME BRULÉE MAISON 7.00€

A la vanille de Madagascar

Tous nos plats sont préparés maison, à partir de produits sélectionnés avec soin. Nous privilégions toujours les produits frais, de saison, concoctés avec amour. Des recettes qui n’ont rien à cacher et pour lesquelles on vous dévoile tout !

VINS AU VERRE 10 CL

VINS BLANCS

LES SÉTILLES. OLIVIER LEFLAIVE 7.00€

MILLET. CÔTE DE GASCOGNE 4.00€

GRAND ARDÈCHE. “LATOUR” 4.50€

HAUTES CÔTES DE BEAUNE. LUCIEN JACOB 4.50€

SAINT VÉRAN. CHÂTEAU FUISSÉ 5.50€

VINS ROUGES

SYRAH. LA CHAMPINE 4.50€

CROZES. CUVÉE L. LAURENT COMBIER 5.50€

SAINT JOSEPH. MAIRLANT. FRANÇOIS VILLARD 7.00€

SAVIGNY LES BEAUNES. LUCIEN JACOB 6.00€

VINS ROSÉS

COTES DE PROVENCE 4.00€

SAINT ANDRÉ DE FIGUIÈRES 5.50€

VINS EN BOUTEILLES

VINS BLANCS

CHABLIS. LATOUR 52.00€

LES SÉTILLES. OLIVIER LEFLAIVE 49.00€

MILLET. CÔTE DE GASCOGNE 22.00€

GRAND ARDÈCHE. LATOUR 29.00€

BOURGOGNE ALIGOTÉ. LUCIEN JACOB 25.00€

SAVIGNY VERGELÈSE. LUCIEN JACOB 69.00€

MEURSAULT. OLIVIER LEFLAIVE 156.00€

SAINT VÉRAN. CHATEAU FUISSÉ 39.00€

VINS ROUGES

NERO D'AVOLA (SICILIEN) 68.00€

VALPOLICELLA (ITALIEN) 51.00€

SYRAH. LA CHAMPINE 26.00€

SAVIGNY LES BEAUNES. LUCIEN JACOB 42.00€

CROZES. CUVÉE L. LAURENT COMBIER 31.00€

CÔTE RÔTIE. GALLET BLANC 98.00€

SANTENAY. OLIVIER LEFLAIVE 56.00€

ST JOSEPH. MERLANT. F. VILLARD 52.00€

LALANDE POMEROL 59.00€

GEVREY CHAMBERTIN. LUCIEN JACOB 73.00€

BEAUNE. "LES 100 VIGNES" LUCIEN JACOB 68.00€

VINS ROSÉS

CHÂTEAU STE MARGUERITE CRU CLASSÉ 42.00€

ST. ANDRÉ DE FIGUIÈRES. “MAGALI SIGNATURE” 34.00€

MORGANTE (SICILIEN) 32.00€

MINUTY “M” 37.00€

MINUTY “PRESTIGE” 41.00€

MINUTY “ROSE ET OR” 59.00€

VINS AU POT 46 CL

BLANC, ROUGE, ROSE 11.00€

MIDI UNIQUEMENT