La carte — Le Petit Prince de Paris

27 plats · de 4 € à 49 €

Le Petit Prince de Paris — La carte de Le Petit Prince de Paris compte 27 plats, de 4 € à 49 €, publiée par le restaurant le 5 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 5 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Idéale pour 1 personne ou en entrée à partager à 2

Grande assiette autour du canard avec sa terrine de foie gras, ses magrets fumés, son carpaccio juste mariné et poêlé aux fruits de saison, ses gésiers sur salade et son confit.

Produits frais et fait maison sauf les gésiers — sans gluten sur demande.

Un vin blanc doux ou moelleux est recommandé pour accompagner ce plat.

Pour les enfants de moins de 10 ans

Plats: Minute de bœuf ou Saumon ou équivalent

Desserts: deux boules de glace ou crème brûlée ou équivalent

Sauf les jours fériés et les soirs de dîner-concert

Entrée et plat ou Plat et dessert, au choix L'entrée seule 11 €, le plat seul 21 €

Entrées

Soupe à l’oignon à l’ancienne, gratinée à l’emmental

Produits frais préparés sur place — végétarien

Flan de courgettes et de Saint-Jacques, toast de pain d’épice

Produits frais sauf Saint-Jacques en surgelé — sans gluten sur demande

Salade César revisitée, aux pousses d’épinards et aux légumes

Poulet fermier français, préparé sur place

Tarte aux poires et au morbier, parfumée au thym sauvage

Produits frais du marché préparé sur place, végétarien

Fond d’artichauts farcis à la brousse de brebis et bleu d’auvergne

Produits frais préparés sur place sauf artichaut

Asperges vertes de Provenceà la purée de pois chiches et à la brousse du Rove

Produits frais préparés sur place, végétarien et sans gluten

Plats

Magret de canard à l’orange et à la Chartreuse verte (+ 4 €

Canard frais, origine France (Gers) — sans gluten

Minute de bœuf, sauce roquefort ou poivre

Produits frais travaillés sur place, viande française ou UE — sans gluten pour la sauce roquefort

Porcelet au miel et au vin rouge, champignons et lardons, gratin dauphinois

Produits frais, origine France ou UE, préparé sur place

Pavé de saumon rôti farci au chèvre frais, crème d’aneth au citron, pommes vapeur

Produits frais, poisson d’origine Écosse

Suprême de poulet braisé et gratiné au cheddar, frites maison

Produits frais, poulet d’origine France

Plat végétarien, assortiment de légumes froids et chauds

Produits frais — sans gluten

Plat du jour

Produits frais, origine selon arrivage— supplément éventuel en fonction du plat

Foie gras de canard

- En Tapas : foie gras juste mariné, roquette, asperges vertes, mangues 16 €

Produits préparés par nos soins, foie gras d’origine France — sans gluten sur demande

- En Terrine : foie gras MAISON, chutney d’oignons caramélisés 18 €

Foie gras frais préparé sur place, origine France (Gers)

- Poêlé : à la mangue aux piments d’Espelette 16 €

Foie gras frais préparé sur place, origine France (Gers)

Soufflé d’escargots de Bourgogne aux cèpes frais à la crème 19 €

Escargot sous vide, cèpes frais d’origine UE

Nos huîtres Gillardeau N° 3

6 pièces 25 €

12 pièces 49 €

Filet de bœuf, sauce béarnaise, poivre ou roquefort gratin dauphinois et légumes croquants 33 €

Bœuf origine France ou UE, Label Rouge

Bar entier rôti à feu doux, accompagné de riz noir venere 28 €

Produits frais, origine océan atlantique — sans gluten, demandez à votre serveur de vous le désosser sur table

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de pommes de terre vitelottes 34 €

Produits frais préparés sur place, origine USA ou Asie selon arrivage

Jarret de veau au gouda et au cumin, fondue de fenouil 26 €

Produits frais préparés sur place, origine France ou UE

Plat du jour

Selon arrivage, le prix peut varier selon le plat

Choix de 3 fromages par personne

Tous nos fromages sont affinés.

Tous nos desserts sont fait maison et nos glaces sont artisanales.

Coupe After Eight servie avec Get 27 (+ 4 €

Produits surgelés, glace menthe au chocolat — sans gluten

Tiramisu aux fruits rouges

Produits frais et préparés sur place

Coulant de chocolat praliné, kumquat confit

Produits préparés sur place

Crème brûlée au carambar

Préparée à base de fruits frais

Café ou thé coquin Mousse au chocolat, mini crème brûlée et glace, etc. (+ 5 €

Produits frais — sans gluten sur demande

Champagne gourmand (+ 10 €

Assortiment de nos différents desserts accompagnés d’une coupe de champagne

Tarte fine aux pommes, boule de glace caramel au beurre salé

Produits frais, glace artisanale

À commander impérativement en début de repas — 25 mn d’attente !