La carte — le moulin de basse roche

PLATS

Nuggets de poulet avec pommes dauphines

ou

Poisson du jour avec ses légumes

DESSERTS

Glace 2 boules

ou

Brownie au chocolat et sa crème anglaise

BOISSONS

Sirop ou diabolo ou jus de fruits

Tartelette du jardin à la tapenade

Tataki de veau façon thaï

Gaspacho melon, tomates bresaola burratina, huile basilic

Velouté de petits pois, gambas, orange et julienne céleri branche

Filet de bœuf sauce à l'ail confite, crème patate douce

Daurade en filet sauce tapenade, légumes ratatouille

Tartare de presa de porc noir, pomme dauphine

Filet de canard, sauce cerise, purée céleri rave et légumes

Palet breton, fraises, chantilly mascarpone, éclat pistache

Biscuit roulé, chocolat blanc, amandes et coulis framboise

Ananas caramélisés, passion et brioche perdue

Tartelette abricot romarin