Le Grand Hôtel de la Plage

Le Grand Hôtel de la Plage — restaurant à Biscarrosse

Le Grand Hôtel de la Plage — Le Grand Hôtel de la Plage est un restaurant à Biscarrosse. Sa carte compte 14 plats.

Voir la carte complète — 14 plats →

Le restaurant

AUX PETITS SOINS AVEC LES MEILLEURS PRODUITS DU TERROIR 1- La table Que ce soit en surplomb de l’océan sur la terrasse en pin des Landes ou dans la salle au design raffiné, vous n’échapperez pas à la magnifique vue sur mer. Vous dégusterez midi et soir un menu différent chaque jour et élaboré en fonction de l'arrivage de la criée et des marchés. 2- Le chef Un enthousiasme communicatif, de l’énergie à revendre, débordant d’idées et les yeux pleins d’étoiles : Christopher Mamelin, jeune chef au parcours de globe-trotteur - Danemark, Norvège, Finlande, Suède - ayant fait ses armes à Londres, en Écosse, en Suisse puis au restaurant le Mulligan, à Mooslargue, réserve mille et une surprises aux papilles et aux yeux. Ici, tout est fait maison, même le pain avec comme mot d'ordre le locavore ! 3- En salle ou en terrasse face à l’océan Que ce soit au sein de la salle ou sur la terrasse, le décor, tout comme le dressage, est réalisé avec le raffinement d’un hôtel 4 étoiles. Il vous faudra choisir entre les doux embruns de la mer ou l’ambiance design de la salle à manger