Devenir restaurateur

La carte — Le fer a cheval

134 plats · de 2,40 € à 90 €

Le fer a cheval — La carte de Le fer a cheval compte 134 plats, de 2,40 € à 90 €, publiée par le restaurant le 11 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 11 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Kir 8 cl 4,00 €
Ricard 2 cl 4,00 €
Suze, Martini 5 cl 4,00 €
Porto rouge ou blanc 6 cl 4,50 €
Americano Maison 6 cl 6,50 €
Picon bière 25 cl 6,00 €
Picon Vin blanc 12 cl 6,00 €
Whisky Clan Campbell 2 cl 3,50 €
Whisky Clan Campbell 4 cl 6,00 €
Jameson Réserve (Irish Whiskey) 4 cl 8,50 €
Coupe de Champagne 10 cl 9,50 €
Kir Royal 10 cl 9,60 €
Publicité
Planche de viandes fumées par nos soins 17,50 €
Terrine du chef du moment 7,90 €
Foie gras Mi-cuit, brioche au pain d’épices 14,50 €
oignon confit à la bière Maki de poireaux, mousseline façon mimosa 9,90 €
Roulé de saumon, épinard et ricotta 14,50 €
Croquettes de crevettes «maison» (2 pièces) 12,90 €
Os à moëlle grillé* (2 pièces) 9,90 €
Escargot à l'ail de Comines (6 pièces) 9,90 €
Hamburger 15,90 €
Veggie burger 17,90 €
Maroilles burger 17,90 €
Filet américain haché minute 15,90 €
Filet américain haché minute aller/ retour 15,90 €
Filet américain Ch’ti 15,90 €
Croquettes de crevettes grises «maison» (3 pièces) 18,90 €
Rognons de veau grillés sauce moutarde ou à la crème 18,90 €
Magret de canard sauce poivre 18,90 €
Camembert* au four 15,50 €
Welsh* 16,90 € Welsh* complet 18,90 €
Ris de veau sauce moutarde à l’ancienne 25,90 €
Filet Bœuf Tagliatta 28,90 €

Roquette, parmesan, tomates confites, huile de truffe

Salade du Berger Jambon serrano, chèvre frit 15,90 €
Salade Caesar Poulet, parmesan, croutons, iceberg 16,90 €

Poulet, parmesan, croutons, iceberg

Salade Périgourdine Foie gras, gésiers de canard confit, magret fumé 19,90 €
Steack haché minute 13,90 €
Steack à cheval haché minute 14,90 €
Poulet de Licques label rouge 16,50 €
Andouillette de Vire AAAAA 1 7,50 €
Rib’s* (travers de porc marinés) env 500g 17,90 €
Côtelettes d’agneau (les 3) 19 90 €
Tournedos de rumsteack 17,90 €
Filet de boeuf beurre Maître d’hôtel 24,90 €
Carré d’agneau* à la fleur de sel de Guérande, thym et laurier 25,90 €
Entrecôte (300g) 28,50 €
Entrecôte pour 2* (env 500g) 45,00 €
Côte à l’os - 2 personnes* (env. 900 g) 64,50 €
Côte à l’os - 3 personnes* (env. 1300 g) 89,70 €
Saumon grillé sauce hollandaise 17,90 €
Thon grillé sauce vierge 18,90 €
Merveilleux chocolat blanc, cœur spéculons 9,00 €
Millefeuille vanille caramel 8,50 €
Pomme façon tatin, sorbet cidre 8,50 €
Profiteroles vanille - 2 pièces 8,00 €
Profiteroles vanille - 3 pièces 10,00 €
Le Paris Brest 9,00 €
Riz au lait, émulsion mascarpone et pop corn 8,50 €
Gaufre bonne maman au feu de bois 8,00 €
Café gourmand 8,90 €
Thé gourmand 9,50 €
Irish gourmand 14,90 €
Coupe de glace (3 boules aux choix) 7,00 €
Sorbet (3 boules au choix) 7,00 €
Dame Blanche 9,00 €
Chocolat ou café liégois 9,00 €
Sorbet à l’eau de vie 9,00 €
Café Bio et équitable 2,40 €
Café décafeiné 2,50 €
Café crème 2,60 €
Cappuccino 4,70 €
Irish Coffee 9,70 €
Thé - Infusion 4,30 €
Cognac 4 cl 6,50 €
Armagnac 4 cl 6,50 €
Vieille prune 4 cl 8,50 €
Calvados 8 ans 4 cl 6,50 €
Calvados 12 ans 4 cl 8,50 €
Calvados 15 ans 4 cl 9,50 €
Cointreau 4 cl 6,50 €
Grand Marnier 4 cl 6,50 €
Get 27 4 cl 5,50 €
Get 31 4 cl 6,50 €
Bailey’s 4 cl 6,50 €
Limoncello 4 cl 6,50 €
Marie Brizard 4 cl 6,50 €
Poire William 4 cl 6,50 €
Fleur de bière 4 cl 6,50 €
Houlle carte noire 4 cl 7,50 €
Mirabelle 4 cl 6,50 €
Framboise 4 cl 6,50 €
Angostura - Trinidad et Tobago 7,00 €
DIPLOMATICO - Vénézuela 7,00 €
DON PAPA - Philippines 7,00 €
Clément 10 ans - La Martinique 7,00 €
Bumbu - Barbade 7,00 €
OPTHIM US 15 ans - République Dominicaine 12,00 €
ZACAPA - Guatemala 12,00 €
Coca cola, Coca cola zéro 33 cl 3,60 €
Sprite, Oasis 33 cl 3,60 €
Orangina 25 cl 3,60 €
Tonic French Touch 20 cl 3,60 €
Schweppes Agrumes 20 cl 3,60 €
Perrier 33 cl 3,80 €
Jus de fruit Alain Milliat : Abricot, orange, pêche blanche, tomate rouge, pomme 33 cl 4,20 €
Fraise, framboise, fruit de la passion, litchi, grenade, ananas 33 cl 5,00 €
Eau minérale 50 cl 3,60 €
Eau minérale 100 cl 4,50 €
Eau minérale gazeuse 50 cl 4,00 €
Eau minérale gazeuse 100 cl 5,00 €
Jupiler 25 cl 3,00 €
Jupiler 33 cl 4,00 €
Jupiler 50 cl 5,80 €
Rince Cochon 25 cl 4,40 €
Rince Cochon 33 cl 5,80 €
Rince Cochon 50 cl 8,00 €
Bière locale du moment 25 cl 4,30 €
Bière locale du moment 33 cl 5,70 €
Bière locale du moment 50 cl 7,90 €
Corbeau 25 cl 4,60 €
Corbeau 33 cl 6,00 €
Corbeau 50 cl 9,00 €
Mongy (Cambier) 25 cl 3,80 €
Mongy (Cambier) 33 cl 5,00 €
Mongy (Cambier) 50 cl 7,40 €
Duvel 33 cl 5,35 €
Leffe Brune 33 cl 4,75 €
Hoegaarden 33 cl 4,25 €
Rince cochon rouge 33 cl 5,00 €
Bière sans alcool 25 cl 3,20 €
Deutz brut classic 59,00 €
Deutz rosé 63,00 €
Gosset 63,00 €

Steack haché (100g) ou poulet ou hamburger Boule de glace ou chou à la crème 1 boisson ( jus de fruit, limonade, Ice Tea, Oasis, Coca ou eau minérale)

Publicité