La carte — LE BOUCHON SULLY

18 plats · de 4,50 € à 20 €

LE BOUCHON SULLY — La carte de LE BOUCHON SULLY compte 18 plats, de 4,50 € à 20 €, publiée par le restaurant le 21 août 2021.

Carte publiée par le restaurant le 21 août 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

Pâté en croûte, compotée d’oignons rouges et mesclun 14 €

Salade de haricots verts, magret séché, céleri branche et pickles 10 €

Aspic de saumon gravelax et aneth, cèleri et mayonnaise 12 €

Filet de maquereau façon escabèche, salade de pomme de terre aux herbes 13 €

Quenelle de brochet, sauce Nantua et riz 18 €

Vol au vent, ris de veau, quenelles de volaille, crevettes, champignons et sauce suprême 20 €

Foie de veau poêlé en persillade, pommes de terre poêlées 18 €

Filet de truite poêlé, façon grenobloise 19 €

Paleron de bœuf cuit fondant, compote de légumes d’été 18 €

Plateau de fromages 8 €

Fromage blanc faisselle et crème 4,5 €

Cervelle des canuts 5 €

Demi-Saint-Marcellin (La Mère Richard) 4,5 €

Crème brûlée à la vanille 7€

Ile flottante aux pralines de Saint Genix 7€

Salade de fruits frais, sorbet citron et financier 7€

Pavlova de fraises, glace vanille et mousse de lait 7€

Café Sully 5.50€