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La carte — Le Borsalino
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Le Borsalino — La carte de Le Borsalino compte 90 plats, de 1,50 € à 31 €, publiée par le restaurant le 6 décembre 2025.
Carte publiée par le restaurant le 6 décembre 2025 · Voir le menu du jour →
Menus
Coulis de tomate, jambon, fromage
Coulis de tomate, jambon, champignons, fromage
Coulis de tomate, artichaut, olives, poivrons, tomates fraîches, champignons, fromage
Coulis de tomate, chèvre, miel (OF), crème, fromage
Coulis de tomate, saumon frais, crème, fromage, citron, ciboulette
Coulis de tomate, poisson, huile aillée, crevettes, moules, fromage, crème, ciboulette
Coulis de tomate, fromage, Spianata, merguez, oignons, poivrons
Coulis de tomate, fromage, poulet mariné, merguez, oignons, poivrons
Coulis de tomate, champignons, lardons, fromage, crème, oignons
Crème, pommes de terre, lardons, oignons, fromage
Camembert, chèvre, Roquefort, fromage, crème
Coulis de tomate, calamar, moules, crevettes, huile aillée, ciboulette, crème fraiche
Coulis de tomate, fromage, anchois marinés, olives, câpres
Pizza soufflée : Coulis de tomate, jambon, oeuf, fromage, crème. Accompagnée d’une salade verte
PIzza aux noix de Saint-Jacques fraiches, accompagnée d'une salade verte
Coulis de tomate, crème, huile aillée, calamar, moules, crevettes
Beignets de poulet, poisson, crevettes
Jambon fumé du bocage, andouille de Vire, terrine de campagne, fromage de Normandie, tomates confites, gressins
Camembert caramélisé & rôti au miel et au thym, servi avec son pain
Boulgour, haricots rouges, carottes rapées, avocat, concombre, pois chiches, roquette
Boulgour, poulet mariné, avocat, concombre, melon, emmental, roquette
Salade assaisonnée saumon fumé maison, crevettes roses, oeufs, tomates cerises, toasts crème ciboulette
Salade, poulet mariné, copeaux de parmesan, tomates cerises, croutons à l’ail
Bulots, 4 huîtres, 6 crevettes roses
LE PANIER À HUÎTRES
Accompagnée de frites fraîches
Accompagné de son riz & légumes du moment
Accompagné de son riz & légumes du moment
Accompagné de frites fraîches
Accompagné de frites fraîches
Accompagné de frites fraîches
Accompagnée de frites fraîches
Accompagnée de linguines
Accompagnée de légumes & sauce au beurre blanc
TARTARE DE BOEUF - Sauce tartare maison
Accompagné de frites fraîches
Steak haché, sauce tartare, confit d’échalotes, tomates, Camembert, lard fumé
Sauce au choix (pour les viandes) : Poivre vert, Roquefort, Bleu Normand, Bearnaise
au sucre ou chantilly (en saison)
Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, pomme, noix de coco, caramel
Glace vanille, chocolat et fraise, banane, coulis de chocolat, chantilly
Glace chocolat et vanille, coulis de chocolat, meringue, chantilly
Glace vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes grillées
Glace chocolat, coulis chocolat, chantilly
Glace caramel, coulis caramel, chantilly
Glace café, coulis café, chantilly
Glace vanille, coulis chocolat, chantilly
Sorbet de noix de coco, Malibu, noix de coco râpée
Sorbet citron, vodka
Sorbet pomme, Calvados
NOS PRÉPARATIONS MAISON
Le coulis de chocolat, caramel, café et de fruits rouges, les meringues et la chantilly sont préparés maison.
Plat (au choix)
Filet de Poisson à la crème
Linguines Carbonara
Cheese Frites
Dessert
Coupe de glâce (1 boule)
Menu enfant jusqu'à 10 ans