La carte — Le Bengy

12 plats · de 5 € à 16 €

Le Bengy — La carte de Le Bengy compte 12 plats, de 5 € à 16 €, publiée par le restaurant le 3 décembre 2020.

Carte publiée par le restaurant le 3 décembre 2020 · Voir le menu du jour →

Menus

LES ENTRÉES

Velouté de courges Butternut et Romaine au gingembre, graines et croûtons 6,00 €

Carpaccio de haddock et pressée de poireaux Bio, crème au raifort 7,00 €

Gelée de lapin aux fruits secs, compotée moutarde, oignons rouges 7,00

Terrine de foie gras de canard, chutney de raisins et noix 9,00 € la portion

Pétoncles poêlées et purée de potiron à l'huile de sésame noir 9,00 €

LES PLATS

Pour un résultat optimal, nous vous recommandons de choisir le même plat principal pour l'ensemble de vos convives

Joue de bœuf braisée, bourguignon de champignons et lasagne de légumes Bio 11,00 €

Échine de porc fermier d'Auvergne confite, étuvée de poireaux et pommes de terre rôties, jus à la diable 11,00 €

Filet mignon de veau français cuit basse température, jus réduit à l'huile de noisettes, écrasé de pommes de terre et légumes Bio 15,00 €

St Jacques françaises poêlées, risotto aux légumes croquants, beurre blanc 15,00 €

Filet de turbot de pêche, étuvée de légumes Bio, beurre blanc 16,00 €

LES DESSERTS

Compotée de pommes au poivre verveine, crème légère au caramel beurre salé, sablé concassé aux noisettes 5,00 €

Mousse chocolat, crumble cacao et émulsion à l'estragon 5,00 €

Rocher noix de coco enrobé chocolat noisettes, gelée passion, mousse légère au chocolat 5,00 €

POUR L’APERO !!

5 petits fours/ personne 7,00 € (minimum commande 2 personnes)

Nous vous proposons une remise de 10% sur une formule entrée, plat et dessert