Le Barbotin

OUVERT AUJOURD'HUI

Sommet du télésiège des Grandes Drozes, 73450 Valmeinier

Description

Le BARBOTIN est un food truck dameuse situé sur le domaine Valmeinier Valloire, au sommet du télésiège des Grandes Drozes à 2190 mètres d’altitude. Vous pouvez y accéder en ski comme en piéton.

C’est Cédric Lacombe, aveyronnais d’origine et vivant depuis 26 ans à Valmeinier qui est à l’origine de ce projet. Il vous propose une cuisine simple, de qualité, évolutive, dans un cadre idyllique et dans une ambiance familiale .NOUVEAUTE HIVER 2022/23 LIVRAISON (gratuite ) DE PLAT À EMPORTER LE SOIR SOUS RÉSERVATION (bouton commander ci-dessous)

Commandez également vos repas du soir de la Saint Sylvestre 1er de l'an 2023

Un food truck-dameuse éco-responsable :

* Pas de fondation, donc pas de travaux de BTP
* Acheminement des produits / déchets par télésiège uniquement
* Tri et réduction des déchets (emballages et verres en cartons / pompes à bières)
* Produits locaux (bières La Gwape de la micro-brasserie de Valmeinier)
* Gestion des eaux grises / recyclage
* Cuve d’eau potable avec filtre
* Nettoyeur vapeur
* Huiles recyclées chez QUATRA/TRIALP