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La carte — L'Appart
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L'Appart — La carte de L'Appart compte 113 plats, de 5 € à 200 €, publiée par le restaurant le 26 octobre 2022.
Carte publiée par le restaurant le 26 octobre 2022 · Voir le menu du jour →
Menus
(Pumpkin and mushrooms creamy soup, polenta and smoked italian cheese)
(Medium-cooked egg, savoy style)
(Tataki of tuna fish, home made tariaki sauce)
(buckwheat pie, artichokes tapenade, vegetables)
(Low temperature cooked trout fish, and grilled on skin, light cream of dill and lime, boulgour, quinoa and leeks)
(Scallops topped with walnuts, mashed vegetables)
(Beef fillet, sweet onions sauce, mashed potatoes with bacon flavour )
(Thick slice of lamb cooked as a tajine, lentils and vegetables)
(Asian style beef tartare)
(Risotto with homemade foie gras, smoked breast of duck, mushrooms and truffle oil)
(Risotto with king prawns, coconuts milk, satay spices)
(Risotto with spinaches and chards, tempura of purple small artichokes )
(Duet of local cheeses)
(Large plate of 4 cheeses)
(Chocolate home made spring rolls, pecans, whipped cream)
(Cheesecake and exotic fruits)
(coffee or tea with a set of small sweets)
(Cinnamon and yogurt ice cream, caramelized apples, hazelnuts crumble, whipped cream)
(lemon pie, quiet revisited)
Bourgogne (AOP)
Vin de Pays de Gascogne
Côtes du Rhône (AOP)
Espagne
Loire (AOP)
Pays d’Oc
(issue du cépage de Bourgogne, vin tendre, léger et fruité)
Bourgogne (AOP)
Languedoc Roussillon (AOP)
Loire (AOP)
Savoie (AOP)
(issue du cépage de Bourgogne, vin tendre, léger et fruité)
Bourgogne (AOP)
Languedoc Roussillon (AOP)
Loire (AOP)
Le Beaujolais (AOP)
Vallée du Rhône (AOP)
Bordeaux (AOP)
Vins italiens
Blancs (AOP)
Rosés ( AOP)
Champagnes