La carte — LA TABLE DE FRED

11 plats · de 2 € à 6 €

LA TABLE DE FRED — La carte de LA TABLE DE FRED compte 11 plats, de 2 € à 6 €, publiée par le restaurant le 20 février 2022.

Carte publiée par le restaurant le 20 février 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Nos Entrées

Foie gras, déclinaison de poire

16,00€

Coquille Saint-Jacques, lissé de topinambour, crumble aux herbes

16,00€

Terrine de foie de volaille au porto et ses condiments

9,00€

Poireaux vinaigrette

En plat + 6€

9,00€

Os à moelle, pain brioché, persillade

En plat + 6€

12,00€

Œuf cocotte au Maroilles fermier

12,00€

Nos Plats

Nos Plats sont accompagnés de Frites, Riz ou Garniture de saison

Tous suppléments 2.00 €

Filet de Bœuf Rossini, jus au porto

27,00€

Les sauces en suppléments

Poivres, échalotes, maroilles et Béarnaise

2,00€

Filet de Canette aux pommes, jus de carottes au balsamiqur

16,00€

Ballottine de poulet, crevettes grises, jus au curry

15,00€

Rognon de veau flambé à l'eau de vie de bière, graine de moutarde

14,00€

Retour de pêche de Boulogne, crème d’herbes fraîches

16,00€

Faux-filet maturé, crème de Maroilles

26,00€

Cocotte de Blanquette de veau à l'ancienne

16,00€

Côte Ibérique, chorizo doux et poivrons

24,00€