La carte — LA RÉGENCE

36 plats · de 6 € à 27,50 €

LA RÉGENCE — La carte de LA RÉGENCE compte 36 plats, de 6 € à 27,50 €, publiée par le restaurant le 20 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 20 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Soupe de poisson maison et sa garniture 8€

Amandes farcies au beurre d'ail 8€

Feuilleté normand à l'andouille de Vire et Camembert 8€

Ettloché de canard aux épices douces et sa purée de carotte au carmin 12€

Fish & Chips façon Régence, frittes maison 11,5€

Tartare de boeuf, frite maison 12,50€

Penne pomodoro et parmesan 11€

Marquise au chocolat 6€

Ile flottante au caramel beurre salé 6€

Teurgoule, spécialités Normande 6€

Crêpes maison 6€

6 escargots du Pré d'Auge au beurre d'ail 11€

Saumon fumé par nos soins , crème citronnée et aneth 11,5€

Terrine de poissons 10,4€

Cassolette de riz de veau forestier 12€

Choucroute de la mer 16€

Burger de la mer, et frittes de patate douces 14,5€

Saint Jacques poêlées, mousseline de carottes au cumin 15€

Raclette normande à la trappe de Bricquebec 15€

Pièce de boucher, ratatouille de saison 16€

Crème catalane 7€

Mille feuille craquant au caramel et sa boule de glace 7€

Tarte au citron meringué 7€

Fondant au chocolat, cœur caramel 7€

9huitres de saint vaast N°3 16,5€

Terrine de fois gras conflits aux deux oignions 15€

12 Escargots du Pré d'auge au beurre d'ail 16€

Cuisses de grenouilles en persillade 16€

Saint-Jacques façon Orioff et Poêlées de petits légumes 10,5€

La criée du jour 23,5€

Filet de canard à l'orange 17,5€

Cœur de romsteak façon Rossini 27,5€

Trilogie de Choux 9€

Crêpes Suzette 10€

Poire pochée avec son sorbet cassis 9€

Assiette de fromages de Normandie 8€