La carte — La Charrue d'Or

49 plats · de 9 € à 36 €

La Charrue d'Or — La carte de La Charrue d'Or compte 49 plats, de 9 € à 36 €, publiée par le restaurant le 15 décembre 2021.

Carte publiée par le restaurant le 15 décembre 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

(Sans boissons)

Servi du Lundi au Vendredi

Hors Weekend, Jours fériés Jour de Fêtes

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Entrée /Viande/ Dessert 25 €

Entrée /Poisson / Dessert 30 €

En fonction du Marché et de la Saison

N’hésitez pas à nous consulter !!

(Sans boissons)

Amuse Bouche

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Parfait de Foie gras de Canard fait Maison Chutney et Brioche

Hausgemachtes Entenleberparfait

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Saint-Jacques rôties , Sauce au Safran du Château de Guemar (68970)

Jakobs muscheln gebraten, Safran sauce

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Noisette de Biche de la Forêt de Fénétrange ( 57930)

Hirschnuss

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Soupe de Fruits frais de Saison, Crème glacée faite Maison

Früchten Suppe, Hausgemachte Eis

Les Entrées

Parfait de Foie Gras de Canard fait Maison, Brioche 18 €

Salade gourmande au Magret et Foie gras de Canard poêlé 17 €

Oeufs pochés , Topinambours et Emulsion à la Truffe 16€

Les Poissons

Dos de Cabillaud rôti à la grenobloise 23 €

Saint-Jacques rôties, Sauce au Safran du Château de Guémar ( 68970) 27€

Turbot sauvage rôti meunière et Artichauts 36 €

Les Viandes

Filet de Bœuf poêlé, Sauce Marchand de Vin 30 €

Magret de Canard rôti, Sauce aux Échalotes 26 €

Filet de Volaille farci au Foie gras de Canard fait Maison 19 €

Noisette de Chevreuil de l'Ami Thierry , Chasse locale 26 €

Toutes nos viandes bovines sont d'origine française

Suggestions de Saison

A voir sur Place !!

Les Desserts

Gâteau fondant au Chocolat fait Maison, Crème glacée faite Maison 9€

Trois Sorbets Maison turbinés Minute 9 €

Café Gourmand ( Quelques Douceurs et un Café ) 10 €

Colonel ( Sorbet Citron et Vodka ) 9€

Irish Coffee 10€

Retrouver notre sélection issus de domaines reconnus. Nous sommes à votre disposition pour vous apporter tous les conseils dont vous aurez besoin lors du choix des boissons d'accompagnement de votre repas. Nous vendons également certains vins au verre. Nous proposerons également bientôt la vente de bouteilles à emporter.

Il est toujours possible de demander en fin de repas un bouchon afin de prolonger votre dégustation chez vous.

Vin d'Alsace

Vins du bordelais

Vin de Bourgogne Blanc

Vin de Bourgogne Rouge

Vins de Moselle et Lorraine

Vins de la Vallée du Rhône

Vins de la Vallée de la Loire

Vins du Beaujolais

Vins du Languedoc Roussillon

Vins de Provence

Champagnes