HOTEL WINDSOR

OUVERT AUJOURD'HUI

11 rue Dalpozzo, 06000 Nice

Description

Notre cheffe réunionnaise Laureline Palmade a étudié à l’Institut Paul Bocuse de Lyon, et travaillé au sein de prestigieux restaurants étoilés à New York, Cape Cod et Londres.

De ses expériences riches, elle vous fera découvrir une cuisine aux produits méditarranéens, qu’elle revisite avec un accent créole.

Titré Maître Restaurateur, nous vous proposons donc une carte de plats toujours cuisinés sur place, élaborée avec des produits frais et des légumes issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, Laureline privilégie les produits de saison de notre territoire et pense aux légumes oubliés.

Nous proposons des prix doux, un menu équilibré avec choix qui varie tous les jours. Également le matin plusieurs formules de petit déjeuner, formule express, continental ou buffet complet.

Service en été dans le jardin tropical et en hiver dans le Wi-Lounge. Le restaurant d’été :

Une nouvelle terrasse longe une partie de la façade et surplombe le jardin, comme si elle avait toujours existé.

D’en haut ou d’en bas, il est toujours magique de prendre son petit déjeuner ou son dîner dans le jardin dès que les beaux jours du printemps le permettent.

Le chant des oiseaux sauvages se mêlent au chant des perruches du Windsor qui s’amusent dans l’Averia Camera de Cynthia Lemesle et Jean-Philippe Roubault.

A la nuit tombée, l’arbre majestueux qui trône au milieu du jardin s’éclaire et la lune de Mauro Benetti se contemple dans la piscine.