La carte — Haddock Eivissa bar restaurante

acompañado de crema agria

acompañado de mayo maracuya

acompañado de sweet chill

acompañado de crema agria

aderezado con tomate y aceite de albahaca

con chips de maíz acompañados de queso fundido y cheddar, espolvoreado con jalapeños y salsa sweet chili

rellena de pollo, queso y jalapeños

con aguacate y mango

con chips de plátano

con cayena

mezclum, dip de mayonesa con tomate, pepino, pepinillo, zanahoria, atún y huevo, espolvoreado con tierra de perejil

filete de pollo, bacon, aderezado con salsa cesar, espolvoreado con parmesano y croútons

arroz, salmón, aguacate, cherry, cebolla morada encurtida, semillas de chia y salsa soja

mezclum, fruta y nueces caramelizadas, pasas y queso de cabra

tomate, burrata, aguacate y albahaca

bañadas en salsa BBQ de mango

entrecot de Angus

acompañado de pure de batata cremoso y mix asiático

acompañado de pure de batata cremoso, bañado en salsa blanca

a la plancha (con ensalada mixta)

con patatas confitadas y ensalada

tomate, lechuga, cebolla crispy y aguacate

pan brioche, mix asiático, tomate, queso, mermelada de tocineta

pan brioche, mix asiático, tomate, queso, piña asada

pan brioche, mix asiático, tomate, guacamole chili, chips de maiz

salteadas con arroz basmati

frescas con arroz basmati

con mariscos

sandwich de jamón y queso

con rúcula, queso y salsa barbacoa

con aguacate, cebolla caramelizada, lechuga y tomate

jamón york, queso, lechuga, huevo, tomate, pepino y pepinillo

mezcla de atún, mayonesa, huevo, pepinillo y lechuga, tomate, pepino

con aguacate, tomate, mezclum, pepino, pepinillo, zanahoria y aceite de albahaca

con jamón serrano, tomate,queso, mezclum y mayonesa

salchicha Frankfurt, queso fundido, salsa de piña, miel, cebolla crispy, mostaza

albahaca y orégano

bacon, cebolla y orégano

jamón, champiñones, piña y orégano

verduras frescas y Orégano

pimiento, chorizo, maíz, tabasco y orégano

rúcula, jamón serrano, tomate cherry y parmesano

atún, cebolla y orégano

mozarella, emmental, roquefort, queso cabra y orégano

doble mozarella, jamón serrano, chorizo, pimiento y orégano

& sour cream

& passion fruit sauce

with sweet chilli sauce

with sour cream

with tomato and basil oil

with corn chips 8 melted cheese and cheddar, sprinkled with jalapeños and sweet chilli sauce

jalapeños 8 sauces

with avocado and mango

with plantain chips

with garlic and cayenne

mix special homemade tuna, egg, mayo, tomato, cucumber, pickles, carrot « lettuce

chicken, bacon, cesar sauce, parmesano and croutons

rice, salmon, avocado, tomato, onion, chia seeds and soja sauce

mezclum, canons, fruit, caramelized wallnut, raisins and goat cheese

tomato, burrata, avocado and basil

with mango bbq sauce

entrecote Angus

with sweet potato puree and salad

with sweet potato puree and white sauce

with mixed salad

with candied chips and salad

tomato, lettuce, crispy onion and avocado

brioche bread, mixed lettuce, tomato, cheese, bacon jam

brioche bread, mixed lettuce, tomato, cheese, roasted pineapple

pan brioche, mixed lettuces, tomato, chilli guacamole, corn chips

with basmati rice

with basmati rice

with sea food

ham & cheese sandwich

arugula, cheese and bbq sauce

avocado, lettuce, caramelized onion, tomato

ham, cheese, lettuce, egg, tomato, cucumber, pickles

mix special homemade tuna, egg, mayo, tomato, cucumber, pickles, carrot, lettuce

with avocado, tomato, lettuce, cucumber, pickles, carrot, basil oil

serrano ham, cheese, mezclum, mayo

sausage, metlted cheese, pineapple sauce, honey, crispy onion, ketchup, mustard and mayo

basil and oregano

bacon, onion, orégano

ham, mushrooms, pineapple, oregano

fresh veggies and oregano

peppers, chorizo, sweeycorn, tabasco, oregano

arugula, serrano ham, cherrytomato, parmesano

tuna, onion, oregano

mozarella, emmental, roquefort, goat cheese, oregano

double mozarella, serrano ham, chorizo, peppers, oregano