La carte — Fusion Ibiza Figueretas restaurant

Con tomate, albahaca & aceite de oliva

Tomato, garlic, basil & olive oil

Padron peppers

Con salsa brava/ali oli

Homemade Patatas bravas with brava & alioli sauce

Rebozados en harina de garbanzos con salsa de de tinta de calamar

Crispy fried calamari in a flour batter with homemade mayonnaise

Con salsa thai

Tender Chicken wings with sweet chilli sauce

Con salsa especial Fusion

Chef's ham croquettes with Kimchi sauce

Con mayonesa picante

Red shrimp croquettes with spicy mayonnaise

Plate of Iberian ham with grated tomato & bread

Con cayena y panecillos

Garlic prawns with cayenne & bread

Con Ali oli al puro estilo andaluz

Crispy fried anchovy with Ali oli in pure Andalusian style

Jamón serrano, chorizo, queso nacional, tomate rallado, patatas bravas, pimientos de padrón y pan de cristal

Serrano ham, chorizo, national cheese, grated tomato, patatas bravas, padron peppers & "Crystal bread"

Clásico & muhamara (pimiento asado & nuez) acompañado de crudité de verduras & pan pita

Classic & muhamara (pepper & walnut mix) accompanied by vegetable crudités & pita bread

Con queso, guacamole, pico de gallo, cebolla encurtida & jalapeños

Gratin nachos with melted cheese, guacamole, pico de gallo, pickled onion & jalapeños

Con salsa Soja

Veggie Gyozas with soya sauce

Tiernas en su salsa con el toque del Chef

Baby ribs (Pork) tender in their sauce with the Chef's touch

Mayonesa picante

King prawns in Panko (Tempura) with spicy mayonnaise

Con aguacate, mango, eneldo & tostaditas de pan focaccia

Tricolor Exotic Salmon Tartar with avocado, mango, dill & focaccia bread toasts

A la plancha con ajo y perejil

Pacific Scallops (5pcs) grilled with garlic and parsley

En costra de sésamo con salsa miso & mayonesa de wasabi

Tuna tataki seared in a sesame crust with miso sauce & wasabi mayonnaise

Con leche de coco, mango, chili, lima, cebolla morada & cilantro

Seabass ceviche, coconut milk, mango, chili, lime, red onion & coriander

Surtido especial de tapas españolas & tapas fusión

Special variety of Spanish tapas & tapas fusion

Feta, tomate, pepino, olivas de Calamata, cebolla, pimiento rojo, eneldo fresco & pan pita

Greek salad : Feta, tomato, cucumber, Calamata olives, onion, red pepper, fresh dill & pita bread

Variedad de tomates, burrata, aguacate y vinagreta especial del Chef

Tomato, burrata, avocado with Chef's special vinaigrette

Pollo a baja temperatura, picatostes, cogollos, hojuelas de parmesano & salsa César

Caesar salad : Chicken breast, croutons, Romaine lettuce, Parmesan flakes & Caesar sauce

Pollo

Meat (Chicken)

Cangrejo, gambón, Mejillones, almejas, sepia y calamar

Seafood (Crab, shrimp,Mussels clams, cuttlefish and calamari)

Pollo y marisco

Mixed (Chicken and Seafood)

Verduras frescas

Fresh veggies

Bread, homemade alioli & olives

Crispy nuggets

Con chimichurri, patatas fritas & ensalada

National skirt steak with chimichurri sauce, French fries & salad

Tierno contramuslo con verduras & arroz basmati

Teriyaki Chicken Skewers tender thigh with vegetables & basmati rice

Corte PREMIUM con patatas al romero y salsa chimichurri

PREMIUM cut with rosemary potatoes & chimichurri sauce

Con patatas fritas & ensalada verde

Beef tartare with French fries and green salad

Tomate, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillo, bacon, queso Monterrey y patatas fritas

Special beef burger with tomato, lettuce, caramelized onion, gherkins, bacon, Monterey cheese & French fries

Con patatas al romero

With rosemary potatoes

De gambas y vegetales con leche de coco & arroz basmati

Prawns and veggies with coconut milk & basmati rice

Con alcaparras, cebolla morada, tomate cherry, albahaca, olivas de Kalamata & patatas al horno

Mediterranean seabass with capers, red onion, cherry tomato, basil, Kalamata olives & baked potatoes

Con verduras & arroz basmati

Terriyaki salmon with veggies & basmati rice

Con patatas al horno y pimentón

Roasted octopus with baked potatoes & paprika

Al vino blanco, con patatas fritas, puerro & apio

Mussels (Saturdays and Sundays) In white wine, with French fries, leek and celery

Con palmitos, cebolla morada, aguacate, pimiento, tomate & cilantro en jugo de cítricos

Vegan Ceviche with hearts of palm, red onion, avocado, pepper, tomato & coriander in citrus juice

Hamburguesa de quinoa con verduras, tomate, lechuga, pepinillo con un toque de mayonesa vegana & patatas fritas

Vegan Burger quinoa burger with vegetables, tomato, lettuce, pickle with a touch of vegan mayonnaise & French fries

Casera con verduras frescas del dia

Homemade paella with fresh veggies

Postre tradicional ibicenco con caramelo de manzana & canela

Homemade Greixonera traditional Ibizan dessert with apple caramel & praline

Con fruta y helado de origen vegetal

Gluten-free vegan almond cake with fruit and vegan ice-cream

Helados 2.5€/bola

Chocolate, vainilla, coco y sorbete de limón

Ice Cream 2.5€/scoop

Chocolate, vanilla, coconut and lemon sorbet

Fruit salad

Con helado de coco & lava de Mango & copos de coco

Tropical Volcano with coconut ice cream & Mango lava & coconut flakes

Helado de vanilla & lava de maracuya

Pacific volcano with vanilla ice cream & Passion fruit lava

Con helado de Vainilla de Madagascar & Crumble

Homemade Chocolate Coulant with Vanilla ice cream from Madagascar & Crumble

Homemade Tiramisu

+1,20€ nutella

con pan de masa madre

Toast with butter & jam

with sourdough bread

Banana, mantequilla de cacahuete y miel

Sirope de arce y frutos rojos

Nutella y banana

Pancakes, a choice of:

Banana, peanut butter & honey

Maple syrup and berries

Nutella & banana

Vegan Brownie Gluten free

con mermelada y mantequilla

Strawberry Jam & butter

con pan de masa madre y aveite de oliva

+ 1,50€ Queso o serrano

+2,50€ Queso de cabra o aguacate

+3,50€ ibérico o salmon ahumado

Toast with tomato, olive oil

with sourdough bread

+1,50€ cheese or serrano ham

+2,50€ Goat cheese or avocado

+3,50€ iberian ham or smoked salmon

Philadelphia, salmón, tomate, aguacate, sésamo

Sea Toast

Philadelphia, salmon, tomato, avocado, sesame seeds

Jamón Ibérico, queso de cabra, mermelada de higo & rúcula

Iberian ham, goat cheese, fig mermelade & arugula

Hummus, pimiento rojo asado, tomate seco, albahaca

Hummus, grilled red pepper, sun-dried tomato, basil

VITAMINAS

Con banana, fresa, muesli & granola

Strawberry, banana, muesli & granola

Con fruta fresca, muesli y granola

Fresh fruit, muesli & granola

Frutas frescas del día

Fruit salad

Fresh fruit from the day

con muesli & granola

Yoghurt & fruit

with muesli & granola

CON HUEVOS CAMPEROS

Con tostada y mantequilla

Fried or scrambled eggs

with toast & butter

Con tostadas y mantequilla

Sweet ham & cheese omelette

with toast & butter

Bacon & huevos revueltos

Bacon & scrambled eggs

Tostadas, bacon, huevos revueltos, salchicha, ensalada dre frutas

American Breakfast

Bacon, scrambled eggs, sausage, toast and fruit salad

Poached eggs, salmon, avocado, toast

Tostadas, bacon, salchicha, alubias, champiñones y huevo frito

Toast, bacon, sausage, beans, mushroom, fried eggs

Tostadas, salchicha vegetariana, alubias, champiñones, tomate y huevo frito

Veggie English Breakfast

Toast, vegan sausage, beans, mushroom, fried eggs and tomato

Tostadas, salmón ahumado, philadelphia, huevos revueltos

Fusion Breakfast

Toast, smoked salmon, philadelphia, scrambled eggs

Tomate, ail, basilic & huile d 'olive

Con pomodoro, aglio, basilico e olio d'oliva

Tomate, Basilikum & Olivenöl

Met tomaat, knoflook, basilicum en olijfolie

Poivrons verts de Padrón

Peperoni di Padrón

Padron-Paprika

Padrón-pepers

Patates bravas Maison avec sauce brava et aïoli

Patatas Bravas de la casa con salsa brava e alioli

Mit Brava- und Aioli-Soße

Patatas bravas eigengemaakt Met bravasaus en aioli

Calamars croustillants panés dans de la farine avec mayo fait maison à l 'encre de seiche

Calamari croccanti impanati in farina con salsa nero di seppia

Knusprige Tintenfische im Kichererbsenmehl gebacken mit Tintenfisch-Tintensoße

Krokante inktvis Bestrooid met bloem inktvisinktmayonaise

Ailes de poulet sauce thaï

Alette di pollo con salsa tailandese

Hühnerflügel mit süßer Chilisoße

Sappige kippenvleugels Met Thaise saus

Croquettes de jambon du Chef sauce Kimchi

Crochette di prosciutto con salsa Kimchi

Kroketten mit Schinken vom Chef und Kimchi-Soße

Hamkroketten van de chef Met Kimchi-saus

Croquettes de Homard mayonnaise piquante

Crocchette di aragosta con maionese piccante

Hummerkroketten mit pikanter Mayonnaise

Rode Garnalenkroketten Met pittige mayonaise

Palette ibérique (jambon )

Tagliere Iberico

Iberische Schulter

Iberische schouder Met geraspte tomaat en brood

Gambas à l'ail avec cayenne et petits pains

Gamberetti con pepe di Caienna e pan

Gambas in Knoblauch mit Cayenne und Brötchen

Garnalen Scampi Met cayennepeper en broodjes

Anchois frits Sauce Aïoli style Andalou

Acciughe fritte Con Ali oli in stile andaluso

Gebratene Sardellen mit Ali Oli im andalusischen Stil

Gebakken ansjovis Met Ali oli in puur Andalusische stijl

Assiette espagnole : jambon serrano, chorizo, fromage national, tomate râpée, patatas bravas, pimientos de padrón et pain de cristal

Piattino spagnolo : prosciutto serrano, chorizo, formaggio nazionale, pomodoro grattato, patatas bravas, peperoni padrón e pane di cristallo

Spanische Platte : Serrano-Schinken, Chorizo, nationalem Käse, geriebene Tomate, Patatas Bravas, Padrón Paprika & "Kristallbrot"

Spaans Bord Serranoham, chorizo, nationale kaas, geraspte tomaat, bravas aardappelen, padrón pepers en kristalbrood

Hoummous Bicolor Clássique & muhamara (poivre rouge rôti & noix) accompagné de crudités de légumes & pain pita

Humus bicolore Classico e muhammara (peperoni rossi arrostiti e noci) accompagnato da verdure crude e pane pita

Zweifarbiger Humus klassisch & Muhamara (geröstete Paprika & Walnuss), begleitet von Gemüserohkost und Fladenbrot

Tweekleurige humus Klassiek & muhamara (geroosterde paprika & walnoot) vergezeld van rauwkost & pitabroodje

Nachos gratinés fromage Chedar, guacamole, pico de gallo, oignons marinés et jalapeños

Nachos gratinati con formaggio, guacamole, pico de gallo, cipolla sottaceto e jalapeños

Gratinierte Nachos mit Käse, Guacamole, Pico de Gallo, eingelegten Zwiebeln und Jalapeños

Gegratineerde Nacho's Met kaas, guacamole, pico de gallo, ingelegde ui & jalapeños

Gyozas de légumes sauce soja

Gyozas di verdure con salsa de Soja

Gemüse-Gyozas mit Sojasauce

Plantaardige gyoza's Met sojasaus

Ribs de porc Tendre dans sa sauce

Costolette di maiale tenere nella sua salsa

Schweinerippen in der Soße mit der Note des Chefkochs

Varkensribben Mals in hun saus met de toets van de chef

Langoustines en Panko (Tempura) mayonnaise piquante

Gamberi in Panko (Tempura) maionese piccante

Garnelen in Panko (Tempura) würzige Mayonnaise

Garnalen in Panko (Tempura) Met pittige mayonaise

Tartare de saumon exotique Avocat, mangue, aneth & toasts de pain focaccia

Tartare di salmone esotico Con avocado, mango, aneto e crostini di pane focaccia

Exotischer Lachstatar mit Avocado, Mango, Dill und Focaccia

Driekleurige exotische zalmtartaar Met avocado, mango, dille & Focaccia-toast

Petites coquilles St. Jacques (5pcs) à la plancha avec ail et persil

Capesante del Pacifico (5pcs) alla griglia con aglio e prezzemolo

Pazifische Jakobsmuscheln (5 Stück) gegrillt mit Knoblauch und Petersilie

Pacifische Sint-Jakobsschelpen (5 stuks) Gegrild met knoflook en peterselie

Tataki de thon rouge sauvage en croûte de sésame avec sauce miso et mayonnaise au wasabi

Tataki di tonno rosso selvatico in crosta di sesamo con salsa di miso e maionese al wasabi

Tataki aus wildem Thunfisch in Sesamkruste mit Misosauce & Wasabi-Mayo

Tataki van wilde blauwvintonijn In sesamkorst met misosaus en wasabimayonaise

Ceviche de bar Lait de coco, mangue, chili, lima, oignon rouge & coriandre

Ceviche di branzino Con latte di cocco, mango, peperoncino, lime, cipolla rossa e coriandolo

Wolfsbarsch-Ceviche mit Kokosmilch, Mango, Chili, Limette, rote Zwiebel und Koriander

Ceviche van zeebaars Met kokosmelk, mango, chili, limoen, rode ui en koriander

Assortiment de tapas espagnoles + fusion

Assortimento speciale di tapas

Mix Tapas Spezielle Auswahl an spanischen Tapas & Fusion-Tapas

Mix Tapas Speciaal assortiment Spaanse tapas & fusiontapas

Salade grecque : Feta, tomate, concombre, olives de Calamata, oignon, poivron rouge, aneth frais & pain pita

Insalata greca : Feta, pomodoro, cetriolo, olive Calamata, cipolla, peperoncino, aneto fresco & pane pita

Griechisch Salat : Feta, Tomate, Gurke, Calamata-Oliven, Zwiebel, rote Paprika, frischer Dill & Fladenbrot

Grieks Feta, tomaat, komkommer, Calamata olijven, ui, rode paprika, verse dille & pitabroodje

Variété de tomates, burrata et avocat avec vinaigrette spéciale du Chef

Varietà di pomodori, burrata, avocado e vinaigrette speciale dello Chef

Verschiedene Tomaten, Burrata, Avocado und eine spezielle Vinaigrette des Chefkochs

Variatie aan tomaten, burrata, avocado en speciale vinaigrette van de chef

Salade César : Poulet cuit à basse température, croûtons, laitue, copeaux de parmesan & sauce César

Insalata Cesare : Pollo a bassa temperatura, crostini, cuori, scaglie di parmigiano & salsa Cesare

Caesar-Salat : Niedrigtemperatur-Hühnchen, Croutons, Salatherzen, Parmesanflocken und Caesar-Sauce

Caesar Kip op lage temperatuur, croutons, harten, parmezaanvlokken en Caesarsaus

Viande (Poulet)

Carne (Pollo)

Fleisch (Huhn)

Vlees (Kip)

Fruits de mer (Crabe, crevette, Moules, palourdes, seiches et calamars)

Frutti di mare (Granchio, gambero, Cozze, vongole, seppie e calamari)

Meeresfrüchte (Krabben, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfische und Kalamare)

Zeevruchten (Krab, garnalen, mosselen, kokkels, inktvis )

Mixte (Poulet et fruits de mer)

Mista (Pollo e frutti di mare)

Gemischt (Huhn und Meeresfrüchte)

Gemengd (Kip en zeevruchten)

Vegétalienne (Légumes frais)

Vegana (Legumi freschi)

Vegana (Frisches Gemüse)

Veganistisch (Verse groenten)

Service pain, alioli fait maison & olives marinées

Servizio pane, salsa aioli fatto in casa e olive marinate

Brötchenservice, Hausgemachte Aioli und marinierte Oliven

Broodjesservice, Huisgemaakte Aioli & Gemarineerde Olijven

Nuggets croustillants

Nuggets croccanti

Knusprige Nuggets

Krokante nuggets

Steak Nacional (Bavette) chimichurri, frites & salade

Entraña Nazionale con chimichurri, patatine fritte & insalata

Skirt Steak mit Chimichurri, Pommes Frites & Salat

Nationale Biefstuk Met chimichurri, friet en salade

Brochettes de poulet Thai style cuisse tendre, légumes & riz basmati

Spiedini di pollo Thai coscia tenera con verdure & riso basmati

Hähnchenspieße nach thailändischer Art zarte Keule mit Gemüse und Basmatireis

Kipspiesjes op Thaise wijze Malse dij met groenten en basmatirijst

Entrecôte de boeuf 400gr PREMIUM avec pommes de terre au romarin et sauce chimichurri

Entrecôte de vitello 400gr PREMIUM con patate al rosmarino & salsa chimichurri

Rinderentrecôte 400gr PREMIUM-Schnitt mit Rosmarinkartoffeln und Chimichurri-Sauce

Rundvleesentrecote 400gr PREMIUM gesneden met rozemarijnaardappelen & chimichurrisaus

Tartare de bœuf frites et salade verte

Tartare di manzo con patatine fritte e insalata verde

Ochsentatar mit Pommes Frites und grüne Salat

Tartaar van Rundvlees Met frietjes en groene salade

Burger spécial Angus tomate, laitue, oignon caramélisé, cornichons, bacon & fromage Monterey

Burger speciale Angus con pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, cetriolini, pancetta e formaggio Monterey

Spezieller Black Angus Burger mit Tomaten, Salat, karamellisierten Zwiebeln, Gurken, Speck, Monterrey-Käse und Pommes frites

Speciale Black Angus Burger Met tomaat, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillo, bacon, queso Monterrey en aardappelfritas

Calamar à la plancha, Avec pommes de terre au romarin

Calamari alla griglia Con patate al rosmarino

Gegrillter Tintenfisch mit Rosmarinkartoffeln

Gegrilde inktvis Met rozemarijnaardappelen

Curry rouge (épicé), gambas au lait de coco & riz basmati

Curry rosso di gamberi in salsa di cocco e riso basmati

Rotes Curry (würzig) Garnelen und Gemüse mit Kokosmilch und Basmatireis

Rode Curry Garnalen en groenten met kokosmelk en basmatirijst

Bar Méditerranéen, Avec câpres, oignon rouge, tomate cerise, basilic, olives Kalamata et pommes de terre au four

Branzino del Mediterraneo Con capperi, cipolla rossa, pomodorini, basilico, olive Kalamata e patate al forno

Mittelmeer-Wolfsbarsch mit Kapern, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Basilikum, Kalamata-Oliven und Ofenkartoffeln

Mediterrane zeebaars Met kappertjes, rode ui, cherrytomaat, basilicum, Kalamata olijven & gebakken aardappelen

Saumon Teriyaki Avec légumes & riz basmati

Salmone Teriyaki Con verdure e riso basmati

Lachs Teriyaki mit Gemüse und Basmatireis

ZalmTeriyaki Met groenten en basmatirijst

Poulpe cuit dans son jus à basse température Avec pommes de terre au four et paprika

Polpo arrosto con patate al forno e tocco di paprika

Gerösteter Oktopus mit Ofenkartoffeln und Paprika

Geroosterde octopus Met gebakken aardappelen en paprika

Moules (samedis et dimanches) au vin blanc, poireau, céleri & frites

Cozze (sabato e domenica) al vino bianco, con patatine frittee, porro & sedano

Muscheln (Samstags und Sonntags) in Weißwein, dazu Pommes Frites, Lauch und Sellerie

Mosselen (zaterdag en zondag) Met witte wijn, met friet, prei en bleekselderij

Ceviche végétalien Avec coeurs de palmier, oignon rouge, avocat, poivron, tomate et coriandre dans du jus d'agrumes

Ceviche vegano Con cuori di palma, cipolla rossa, avocado, peperone, pomodoro e coriandolo in succo di agrumi

Ceviche vegan Palmenherzen, rote Zwiebeln, Avocado, Paprika, Tomate und Koriander in Zitrussaft

Ceviche veganistisch Met palmharten, rode ui, avocado, paprika, tomaat en koriander in citrussap

Burger végétalien Burger de quinoa avec légumes, tomate, laitue, cornichon et une touche de mayonnaise végétalienne

Burger vegano Hamburger di quinoa con verdure, pomodoro, lattuga, cetriolo e un tocco di maionese vegana

Burger vegan Quinoa-Burger mit Gemüse, Tomate, Salat, Gurke mit einem Hauch veganer Mayonnaise und Pommes Frites

Burger veganistisch Quinoaburger met groenten, tomaat, sla, augurk met een vleugje vegan mayonaise en frietjes

Paella végétalienne Maison aux légumes frais

Paella vegana Fatto in casa con verdure fresche

Paella vegan Hausgemacht mit Gemüse frisch vom Tag

Paella veganistisch Huisgemaakt met groenten vers van de dag

Greixonera maison Dessert traditionnel d'Ibiza, fait maison, avec caramel et cannelle

Greixonera casera Dessert tradizionale di Ibiza con caramello e cannella

Hausgemachte Greixonera Traditionelles ibizenkisches Dessert mit Apfelkaramell und Zimt

Huisgemaakte Greixonera Traditioneel Ibiza-dessert met appelkaramel en kaneel

Gâteau aux amandes végétalien sans gluten

Torta Di Mandorle Vegana Senza Glutine Con gelato vegano

Glutenfreier veganer Mandelkuchen mit Frucht- und Pflanzeneis

Glutenvrije veganistische amandelcake Met fruit- en plantaardig ijs

Helados

Glace 2.5€/boule chocolat, vanille, coco et sorbet citron

Gelato 2.5€/pallina Cioccolato, vaniglia, sorbetto al cocco e limone

Eis 2.5€/Kugel Vanilleis, Schokolade, Kokos- und Zitronensorbet

Ijs 2.5€/bal Vanille, chocolade, kokos en citroensorbet

Macédoine de fruits

Macedonia

Fruchtsalat

Fruit Salad

Volcan tropical, Glace coco, lave de Mango & flocons de noix de coco

Vulcano tropical Gelato al cocco e lava di mango

Tropischer Vulkan Kokoseis und Mango-Lava

Tropische Vulkaan Met kokosijs & Mango-lava

Volcan Pacifique Glace vanille & lave de fruit de la Passion

Vulcano del Pacifico Gelato alla vaniglia e lava al frutto della passione

Pazifischer Vulkan Vanilleis und Passion-Lava

Pacifische vulkaan Vanille-ijs & passion lava

Coulant de chocolat maison, glace à la vanille de Madagascar & crumble

Coulant al cioccolato casero con gelato alla vaniglia del Madagascar & crumble

Hausgemachtes Schokoladen-Coulant mit Madagaskar-Vanilleeis und Crumble

Huisgemaakte chocoladecoulant Met Madagascar Vanille-ijs & Crumble

Tiramisu maison

Tiramisu casero

Hausgemachtes Tiramisu

Tiramisu

+1,20€ nutella

avec du pain au levain

Pane tostato con burro e marmellata

con pane a lievitazione naturale

Banane, beurre de cacahuète et miel

Sirop d'érable et fruits rouges

Nutella et banane

Pancakes da scegliere

banana, burro arachidi e miele

Sciroppo d'acero e frutti rossi

Nutella & banana

Brownies vegani senza glutine

avec confiture et beurre

con marmellata e burro

avec pain au levain et huile d'olive

+1,50€ Fromage ou serrano

+2,50€ Fromage de chèvre ou avocat

+3,50€ Ibérique ou saumon fum

Pane tostato con pomodoro grattugiato

con pane a lievitazione naturale e olio d'oliva

+1,50€ Formaggio o prosciutto serrano

+2,50€ Formaggio di capra o avocado

+3,50€ Prosciutto iberico o salmone affumicato

Philadelphia, saumon, tomate, avocat, sésame

Pane tostato di mare

Philadelphia, salmone, pomodoro, avocado, sesamo

Jambon Ibérique, fromage de chèvre, confiture de figues & roquette

Pane tostato di campo

Prosciutto iberico, formaggio di capra, marmellata di fichi e rucola

Houmous, poivron rouge rôti, tomate séchée, basilic

Pane tostato vegetariano

Hummus, peperoncino arrostito, pomodoro secco, basilico

VITAMINES

Banane, fraise, muesli & granola

Con banana, fragola, muesli & granola

Fruits frais, muesli et granola

con frutta fresca, muesli & granola

Fruits frais du jour

Macedonia

Frutta fresca della giornata

Muesli & granola

Yogurt e frutta

con muesli & granola

AUX ŒUFS DE POULES ÉLEVÉES EN LIBERTÉ

CON UOVA DI ALLEVAMENTO ALL'APERTO

Pain grillé et beurre

Uova fritte o strapazzate

Con pane tostato e burro

Pain grillé et beurre

Frittata di prosciutto e formaggio

Con pane tostato e burro

Bacon & oeufs brouillés

Pancetta & uova strapazzate

Toast, bacon, œufs brouillés, saucisse, salade de fruits

Colazione americana

Toast, bacon, uova strapazzate, salsiccia, macedonia di frutta

Poached eggs, salmon, avocado, toast

Toast, bacon, saucisse, haricots, champignons et œuf au plat

Pane tostato, pancetta, salsiccia, fagioli, funghi e uovo fritto

Toasts, saucisse végétarienne, haricots, champignons, tomate et œuf sur le plat

Full English Vegetariano

Toast, salsiccia vegetariana, fagioli, funghi, pomodoro e uovo fritto

Toast, saumon fumé, philadelphia, œufs brouillés

Colazione Fusion

Toast, salmone affumicato, philadelphia, uova strapazzate