La carte — Crêperie L'Aiglon
← Retour à la fiche du restaurant
Crêperie L'Aiglon — La carte de Crêperie L'Aiglon compte 61 plats, de 2 € à 20 €, publiée par le restaurant le 18 décembre 2025.
Carte publiée par le restaurant le 18 décembre 2025 · Voir le menu du jour →
Menus
Tapas 6 Pièces
Andouille rivalan-quidu, chorizo, emmental, œuf, chèvre, lard, jambon blanc à l'ancienne, pomme fruit, oignons confits, guacamole, fromage lintan, champignons cuisinés, pommes de terre, jambon de bayonne, courgettes, tomates
Œuf miroir bio, emmental avec au choix: jambon, lard, andouille ou chorizo
Confiture d'orange ou rhubarbe, citron frais, caramel beurre salé, chocolat blanc ou noir 64% cacao, miel, lemon curd, crème d'amande, chantilly, pâte à tartiner maison, pomme fruit, banane
Chorizo breton, guacamole, fromage lintan, piment d'espelette, œuf bio
Tomme de vache au cidre, gésiers de canard confits, gel de cidre, huile de truffe
Courgettes bio, stracciatella, tomates, basilic
Saumon fumé, tombée de poireaux, crème ciboulette, citron, curry breton
Chèvre cendré, miel de printemps, noix, champignons, jambon de bayonne
Pommes de terre persillées, andouille rivalan quidu, sauce moutarde à l'ancienne, oignons confits
Lemon curd, éclats de meringue, chantilly, sorbet citron
Crème d'amande, glace amande amère, cerises, coulis de fruits rouges
Ananas poché, coco râpée, glace rhum raisin, caramel
Fraises gariguettes, sorbet fraise, chantilly, coulis de fruits rouges
Pommes, streusel cacao, sorbet pomme cidrée, caramel
Confiture d'orange, flambée grand marnier, caramel d'orange
Sms spritz & cidre
Mistelle de poire, poiré, liqueur de fraise de plougastel
Gin heol an oriant
(Blanche)
(Blonde)
(Brune)
(Ipa)
Cassis, fraise de plougastel, mûre, framboise
Assemblage d'eau de vie de cidre blanche et jus de pomme à cidre 5cl
Blanc / rosé/ rouge
Crème d'eau de vie de cidre
Distillat botanique, jus de poire et de pomme aux épices
Fraise, menthe, citron, grenadine 33 cl