La carte — Chez Lucien

17 plats · de 7 € à 24 €

Chez Lucien — La carte de Chez Lucien compte 17 plats, de 7 € à 24 €, publiée par le restaurant le 21 août 2021.

Carte publiée par le restaurant le 21 août 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

Assiette de charcuteries basques et espagnoles 16 €

Tarte fine aux légumes grillés, confit de poivrons et mozzarella di bufala 15 €

Sardinillas à l’huile d’olive et au piment d’Espelette, beurre citronné et pain toasté 15 €

Cromesqui de ragoût de pieds de cochon aux piquillos, salade croquante et brocoli au cumin 11 €

Foie gras de canard au melon et à l’estragon, réduction de porto et noisettes torréfiées 13 €

Raviole de homard breton au poireau et shiitake, jus des carcasses et huile de persil 13 €

Pressé d’épaule de cochon de montagne croustillant, carottes rôties et amandes 22 €

Bœuf d’Aubrac grillé et courgette farcie au jarret braisé, sauce bourguignonne 24 €

Médaillon de cabillaud en écailles de pommes de terre, moules du Mont Saint-Michel et aïoli 22 €

Pintade du GAEC de la Maison Forte en deux façons, gâteau de chou au foie gras et suprême farci aux figues 23 €

Sélection de fromages de la Maison Mons 7 €

Entremet au chocolat Equatoriale 55% et mirabelles 7 €

Cœur coulant au chocolat et piment d’Espelette (15 minutes de cuisson) 7 €

Poire pochée au vin rouge et aux épices, sablé breton et crémeux à la pistache 7 €

Un tableau des différents allergènes est disponible sur simple demande.

Notre carte est susceptible de varier selon la disponibilité et la fraîcheur des produits.

Les prix sont affichés toutes taxes comprises et service inclus.