Description
Une cuisine de passion élaborée à partir de produits frais de saison
Conjuguer les saveurs d’hier et d’aujourd’hui, dans des accords sans cesse renouvelés ; marier les richesses de notre terroir et celles d’ailleurs… telle est la tendance de notre nouvelle Carte.
Porté par la passion que je voue à l’élaboration de chaque recette, j’attache un intérêt particulier à la sélection des produits. Dans une démarche de qualité, ils proviennent essentiellement de fermes et de producteurs régionaux et sont d’origine contrôlée. Les fruits et les légumes sont de saison, les poissons et les crustacés sauvages.
Empreinte d’un esprit chaleureux, en harmonie avec le décor naturel de La Table du Cantemerle, cette Carte vous offrira, je l’espère, un voyage de découvertes au cœur de l’esprit et des parfums de ma cuisine.
Conjuguer les saveurs d’hier et d’aujourd’hui, dans des accords sans cesse renouvelés ; marier les richesses de notre terroir et celles d’ailleurs… telle est la tendance de notre nouvelle Carte.
Porté par la passion que je voue à l’élaboration de chaque recette, j’attache un intérêt particulier à la sélection des produits. Dans une démarche de qualité, ils proviennent essentiellement de fermes et de producteurs régionaux et sont d’origine contrôlée. Les fruits et les légumes sont de saison, les poissons et les crustacés sauvages.
Empreinte d’un esprit chaleureux, en harmonie avec le décor naturel de La Table du Cantemerle, cette Carte vous offrira, je l’espère, un voyage de découvertes au cœur de l’esprit et des parfums de ma cuisine.
Album photos
Gamme de prix
- €€€€
Style de nourriture
- Française
- Européenne
Spécificités cuisine
- Végétarien
- Vegan
- Sans gluten
Services/Spécificités
- Dîner
- Réservation
- Wifi gratuit
- Service à table
Distinctions
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
jeudi
12:00-14:00 19:30-21:30
vendredi
12:00-14:00 19:30-21:30
samedi
12:00-14:00 19:30-21:30
dimanche
12:00-14:00
lundi
Fermé
mardi
12:00-14:00 19:30-21:30
mercredi
12:00-14:00 19:30-21:30
jeudi
12:00-14:00 19:30-21:30
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