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La carte — CAFÉ FLOW
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CAFÉ FLOW — La carte de CAFÉ FLOW compte 172 plats, de 0,70 € à 115 €, publiée par le restaurant le 18 janvier 2022.
Carte publiée par le restaurant le 18 janvier 2022 · Voir le menu du jour →
Menus
MOJITO / MOJITO FRAMBOISE / MOJITO PASSION
FLOW PRESTIGE
COSMOPOLITAN
WHISKY SOUR
OLD FASHION
NEW SPRITZ
PINA COLADA
POMANA (sans alcool)
TURQUOISE DAIQUIRI
LA ROSA MARGARITA
SEX ON THE WINCH
AMERICAN PIE MARTINI
SPRITZ SUISSE
GREEN BIERE
MOJITO/ MOJITO FRAMBOISE / MOJITO PASSION
PINA COLADA
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
PURPLE JUICE
FRUIT TEA
ETOILE FILANTE
CAFE FRAPPE
POUR LES PETITES FAIMS
Nos planches à partager
NOS GLACES
La Planche à Partager
Régal Bourguignon à la truffe, Jambon blanc truffé, J
Brioche Maison aux cèpes & Eclats de foie gras
Cèpes, morilles, trompettes de la mort ( Selon arrivage ),
La Salade Lyonnaise – Le Grand Classique régional
Associez la fraicheur de la salade à la gourmandise locale !
La Salade Crusty César
Filet de poulet croustillant sur un lit de salade iceberg,
Huile de Noisette et copeaux de chocolat
Laisser vous tenter par la recette du chef
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Les Poissons
Pavé de Saumon BIO mi-cuit
Les Viandes
Afin de garantir la qualité du produit et valoriser le savoir-faire Français, nous favorisons l’origine française pour nos viandes.
Le Burger New-Yorkais, Frites Fraîches – L’incontournable!
La Pièce du Boucher
180g –
Tournedos de Suprême de Volaille – Label Rouge
250g – Origine France
Filet de Bœuf Simmental façon Rossini
300g – Origine France
Terrine de Foie Gras mi-cuit, pommes de terre grenailles et salade du marché
Souris d’Agneau
Notre Sélection de sauces faites Maison :
Tartare, Barbecue, Échalottes et Saint-Marcellin
Les Salades Gourmandes
La Salade Lyonnaise – Le Classique Régional
Associez la fraîcheur de la salade à la gourmandise locale !
La Salade Crusty César
Pommé dans les Îles
Sous une voie lactée vanillée, la pomme se confit au Yuzu.
Tropicavlova
Mme Pavlova vous emmène sous les tropiques.
Quand la meringue rencontre les fruits exotiques lors de la revisite de ce célèbre dessert.
Orientation Choco
Délicate association banane et chocolat au lait.
Le Café Gourmand
Les Desserts du Jour :
Nos Parfums de Glaces Artisanales
Nos Glaces Nos Sorbets
Chocolat Fraise
Vanille Framboise
Café Citron
Pistache Abricot
Viande du Boucher ou Poisson de la Criée
*Supplément de 4€ pour les créations du Chef Pâtissier
Menu Découverte de notre Brasserie : Entrée + Plat + Dessert
Ce Menu vous permet de choisir parmi tous les plats de la Carte.
-Supplément de 8,00€ pour le Filet de Bœuf Simmental façon Rossini en plat
-Supplément de 4,50€ pour le fromage + le dessert
Menu Découverte de notre Brasserie : Entrée + Plat + Dessert
-Supplément de 8,00€ pour le Filet de Bœuf Simmental façon Rossini en plat
-Supplément de 4,50€ pour le fromage + le dessert
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Les Formules Soirée Étape du Lundi au Jeudi
A découvrir sur nos Ardoises
Plat du Soir
*Pour un supplément de 4€, savourez une création du Pâtissier !
Découvrir les Créations du Chef Pâtissier
PLAT : (3 plats au choix)
Kid’s Burger
Poisson pané
Nuggets
Ces plats peuvent être accompagné de Frites ou légumes de saison
(tous ces plats sont “Fait Maison”)
(le poisson pané peut varier selon l’arrivage)
BOISSON :
Sirop à l’eau ou Jus de fruits (pomme ou orange)
DESSERT :
Surprise du Chef Pâtissier ou Boule de glace artisanale
APÉRITIFS
Whisky Jack Daniel’s, Gin Tanqueray, Téquila José Reposado Especial, 4cl
BIÈRES PRESSIONS
50cl 25cl
SODAS, JUS DE FRUITS & NECTARS
Perrier, Coca-Cola, Coca Zéro 33cl
EAUX 50cl 100cl
DIGESTIFS
Chartreuse verte – Jaune,Cognac VSOP, Calvados VSOP, Amagnac VSOP, 4cl
BOISSONS CHAUDES
BOURGOGNE:
Saint-Véran AOP
Chablis AOP – BIO
Pouilly Fuissé AOP,
Meursault AOC
VAL DE LOIRE: Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Sancerre AOP,
VALLEE DU RHONE:
Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Côtes du Rhône AOP,
Viognier IGP,
Saint Joseph AOP,
Condrieu AOP,
Nos Rosés
75 cl 50cl 12cl
Côtes de Provence IGP,
Côtes de Provence AOP,
Côtes de Provence – SANS ALCOOL
Coteaux du Languedoc IGP,
Côtes de Provence AOP,
Côtes de Provence AOP – VEGAN
Nos Vins Rouges
BEAUJOLAIS:
Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Morgon AOP,
Saint Amour AOP,
BORDEAUX:
Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Graves AOP,
Saint Emilion AOP,
Margaux AOP,
BOURGOGNE: Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Chorey-Les-Beaunes AOP
Marsannay AOP
Pommard AOP
LANGUEDOC: Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Le Loup du Pic AOP
VAL DE LOIRE: Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Saint Nicolas de Bourgueil AOP,
VALLEE DU RHONE:
Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Syrah à Papa IGP,
Saint Joseph “Cuvée Papy” AOP
Côte Rôtie AOP,
NOS VINS ÉTRANGERS: Millésime 75 cl 37,5 cl 12 cl
Blanc Espagnol,
Blanc Italien DOC,
Rouge Portugais,
Rouge Italien DOC,
NOS CHAMPAGNES: 75 cl 37,5 cl 12 cl
NOS VINS AU POT: 46cl 25cl
Rouge,
Blanc,
Rosé,
•AOP Pessac-Léognan AR
Château Baret
•AOP Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre BD
Domaine Jean-Marc Brocard
•AOP Saint-Estèphe AR
Château Beau-Site
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot 2015 12,50
•AOP Auxey-Duresses AB
Clos du Moulin aux Moines
•AOP Pomerol AB
Château La Rose Figeac