Menu du jour — Brasserie Bouillon Baratte

Publié le 22 mai 2018

Brasserie Bouillon Baratte — Le menu du jour de Brasserie Bouillon Baratte est à 27 € (22 mai 2018) : Mozzarella panée farcie aux tomates confites, coleslaw italien au pistou et pignons de pain Ou LE POTIRON Crémeux potiron, marrons et lardons, émulsion noisette, ASSIETTE DU PÊCHEUR Filets de poissons, fruits de mer et petits légumes, rouille et croûtons Ou LE COCHON FRANÇAIS Pluma de cochon, sauce forestière, purée à l'huile d'olive, Fromage blanc ou 1/2 St Marcellin OU Macaron vanille aux fruits de saison OU Tiramisu du moment.

Menu du jour 27 €

EntréeMozzarella panée farcie aux tomates confites, coleslaw italien au pistou et pignons de pain Ou LE POTIRON Crémeux potiron, marrons et lardons, émulsion noisette

PlatASSIETTE DU PÊCHEUR Filets de poissons, fruits de mer et petits légumes, rouille et croûtons Ou LE COCHON FRANÇAIS Pluma de cochon, sauce forestière, purée à l'huile d'olive

DessertFromage blanc ou 1/2 St Marcellin OU Macaron vanille aux fruits de saison OU Tiramisu du moment

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