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La carte — BAR A CEVICHE
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BAR A CEVICHE — La carte de BAR A CEVICHE compte 78 plats, de 2,50 € à 125 €, publiée par le restaurant le 26 février 2026.
Carte publiée par le restaurant le 26 février 2026 · Voir le menu du jour →
Menus
Coca-cola, Fanta, Sprite, Schweppes, Liptonic
EAUX
Cupuaçu, cerise, MARACUDJA
blonde,, orpailleuse,, WEITY, triple kwak
Tequila, Red
PRESSION: 25CL 50CL
Prosecco Spumante
Poisson cru mariné dans un jus de citron vert, “leche de tigre à l'aji amarillo”, oignons rosés, coriandre frais. Accompagné de maïs torréfier et patate douce.
Présenté en fines feuilles, et arrosé d'huile d'olive vierge, à la saveur douce mais intense, avec des notes d’algues Wakame et gingembre rose.
Sauce nikkei, oignons rouges, cébette, maïs torréfier, patate douce. et graines de sésames.
Poisson cru mariné dans un jus de citron vert, “leche de tigre à l'aji amarillo”, oignons rosés, coriandre frais. Accompagné de maïs torréfier et patate douce.
Fruits de mer,(crevettes et Moules) marinés dans un jus de citron vert, oignon rosés, coriandre frais. Servi avec du maïs torréfier et patate douce.
Présenté en fines feuilles, est arrosé d'huile d'olive vierge, à la saveur douce mais intense, avec des notes algues Wakame et gingembre rose.
Juste saisi à la plancha et, Wok de légumes.
à la plancha , Wok de légumes.
Persillée, fondante et tendre, l'incontournable de la grillade. Sauce au choix: poivre, roquefort, Frites maison de pommes de terre ou de patates douces.
Sauce au choix: poivre, roquefort, Frites maison de pommes de terre ou de patates douces.
Lamelles de FILET de BOEUF sautées au wok, oignon rouge, tomates, pommes de terre et riz en brunoise cuit à la biere.
Chocolat blanc, pâte d'amande, Coulis ou fruits rouges
crème anglaise et Glace vanillé.
Nespresso/ Thés
+ 5 sélections du moment
Coulis ou fruits rouges