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La carte — Bajadita
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Bajadita — La carte de Bajadita compte 79 plats, de 6 € à 47 €, publiée par le restaurant le 26 janvier 2022.
Carte publiée par le restaurant le 26 janvier 2022 · Voir le menu du jour →
Menus
SUGGESTIONS DU CHEF :
Foie gras IGP Sud-ouest
NOS VIANDES GRILLÉES A LA PARRILLADAS
Nous travaillons des produits frais de provenance U.E
IGP Sud-ouest
Viande race Simmental maturée dans notre cave
Steak haché Blonde d'Aquitaine du pays Basque 150 gr, oignons confits, lard snacké, fromage de brebis AOP
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison
NOS POISSONS GRILLÉS A LA PARRILLADAS
Nos poissons sont livrés par la Sté Mericq St Jean de Luz(64)
FORMULE BISTROT
Entrée + Plat 19€ ou Plat + Dessert 19€ (uniquement le midi)
Salade de jambon fermier Manex pays Basque, copeux de parmesan et tomates confites
Ou
Entrée du moment
Ou
Piquillos à la morue et crème de chorizo
Faux filet grillé
Ou
Merlu à la plancha
Ou
Tartare de boeuf charolais au couteau(préparé ou pas)
Desserts au choix
NOS DESSERTS MAISON
Chocolat artisanal Laia St Etienne de Baigorry(64)
Brioche vendéenne IGP
Tomme OSSAU IRATY AOP lait cru Pays basque
Assortiment de 3 mini desserts
Irish coffee ou Colonel 8€(hors menu ou avec supplement)