Menu du jour — Bacchus & Apollon - Le Mazel

Publié le 25 février 2023

Bacchus & Apollon - Le Mazel — Le menu du jour de Bacchus & Apollon - Le Mazel est à 16,50 € (25 février 2023) : Entrées : · - Cassolette d'escargot persillade · - Tartine (béchamel, tome du Vercors, pancetta) · - Soupe de poisson, croûtons · - Croustillant rillette de cochon, Viande : · - Andouillette d'Ardèche, crème moutarde · - Sauté de cochon aux trompette de la mort · Poisson : · - Filet de merlan à la plancha · - Pavé de merlu, crème safrané, Desserts : · - Fromage blanc, crème de marron · - Salade de fruits maison · - Choux ganache monté citron yuzu · - Panna cotta et coulis maison · - Crumble pommes, framboises, granola maison, Nous vous rappelons que nous ne prenons plu les Titres Restaurant Papier. Merci de votre compréhension.

Menu du midi 25/02/23 16,50 €

EntréeEntrées :
- Cassolette d'escargot persillade
- Tartine (béchamel, tome du Vercors, pancetta)
- Soupe de poisson, croûtons
- Croustillant rillette de cochon

PlatViande :
- Andouillette d'Ardèche, crème moutarde
- Sauté de cochon aux trompette de la mort
Poisson :
- Filet de merlan à la plancha
- Pavé de merlu, crème safrané

DessertDesserts :
- Fromage blanc, crème de marron
- Salade de fruits maison
- Choux ganache monté citron yuzu
- Panna cotta et coulis maison
- Crumble pommes, framboises, granola maison

SuggestionNous vous rappelons que nous ne prenons plu les Titres Restaurant Papier. Merci de votre compréhension

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