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La carte — Auberge des Vieux Chênes

18 plats

Auberge des Vieux Chênes — La carte de Auberge des Vieux Chênes compte 18 plats, publiée par le restaurant le 8 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 8 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Entrée, plat, dessert
Pour tout menu complet commandé 3 amuse-bouches offerts
Au détail
Entrées : 14,00 €/pers.
Plat garni : 17,00 €/pers.
Dessert au choix : 5,00 €/pers.
Terrine de foie gras aux fruits rouges, chutney de mangue toast brioché
ou
Croustade de ris de veau forestière
Médaillon de chapon farci aux cèpes persillés
sauce suprême
ou
Pavé de cabillaud skrei en écailles de courgettes
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Risotto crémeux et petits légumes croquants

Bûche façon entremet (portion ou entière)
Parfum chocolat noix de coco
ou
Parfum passion-framboise
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