La carte — Auberge de Vezon

60 plats · de 8 € à 25 €

Auberge de Vezon — La carte de Auberge de Vezon compte 60 plats, de 8 € à 25 €, publiée par le restaurant le 11 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 11 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Entrées

Salade de chêvre gratiné 12€

Cuisses de grenouilles à la provençale 20€

Les 6 ou 12 escargots 7 ou 14€

Terrine de marcassin aux noisettes 10€

Fromage de tête maison - petite salade 12€

Plats

Risotto à l’encre de seiche et lanières de calamars 22€

Lotte rotie -pommes grenailles-pleurotes-jus de viande 25€

Bouchée à la reine de l’auberge 20€

Joue de bœuf braisée à l’ancienne (lardons-champignons) 20€

Tripes maison 18€

Croustillant de pied de porc sauce morilles 22€

Tête de veau aux deux sauces 20€

Tartare de bœuf 20€

Rognons de veau aux deux moutardes 22€

Faux-filet angus maître d’hôtel 22€

Assiette de l’auberge jambon cru et blanc-fromage blanc aux herbes-salade-pommes terre roties 16€

Plat végétarien risotto ou pâtes aux légumes ou pommes de terre roties-fromage blanc-salade 16€

Menus Enfants

plats enfants 10€

possibilité de plats ados ou adultes 15€

Omelette , steack haché , escalope crème , pâtes carbonara

Nos fromages

Une sélection des meilleurs fromages de notre région dont l'incontournable Munster flambé au marc de Gewurztraminer dans votre restaurant.

Fromages

Assortiment de fromages lorrain-salade verte 8€

Munster flambé au marc de gewurztraminer 10€

Desserts

parfait glacé à la mirabelle 8€

crème brûlée au chocolat 8€

nougatine glacée maison sur coulis de fruits rouges 8€

café ou chocolat liégeois 8€

confit de pommes-crumble-caramel-glace pain d’épices 8€

tartelette croustillante mirabelles-amandes 8€

café ou thé gourmand (3 minis desserts) 8€

dame blanche 8€

coupe bounty (glace noix de coco-coco rapée-chocolat chaud) 8€

coupe framboise 8€

coupe vezonnaise 8€

nos sorbets arrosés 10€

Les incontournables de l'auberge

entrées

Cuisses de grenouilles à la provençale 18 euros

Poêlée du braconnier(escargots-grenouilles désossées-mélange champignons ) 16 euros

Escargots les 6 7 euros les 12 14 euros

Foie gras de canard et son chutney 16 euros

supplément pommmes de terre roties (la cocotte 5 euros)

plats

Risotto morilles-foie gras-asperge verte 22euros

Pavé de bar roti-risotto asperges vertes 20 euros

Végétariens (possibilités de risotto ou pâtes aux légumes) 17 euros

Croustillant de pied de porc aux morilles 22 euros

Tête de veau aux deux sauces 20 euros

Tartare maison 18euros

Rognons de veau aux deux moutardes 20 euros

Assiette de l'auberge 15 euros

(jambon cru-fuseau lorrrain-terrine-fromage blanc herbes-pdt-salade)

Ris de veau aux morilles 27 euros

Pour vous satisfaire dans la mesure du possible merci de préciser vos intolérances et allergies dés la

prise de commande prix nets